Lumpia manis manja

Selfy Atika Sary
Selfy Atika Sary @cook_15360427
Surabaya

Tidak smua bumbu yg saya gunakan menggunakan takaran yg pas..seperti garam gula saya tidak mematok sberapa banyak krn lidah berbedah dan selera.. hehehe
Terima ksh sblum nya 😘

Lumpia manis manja

6 orang berencana membuat resep ini

Tidak smua bumbu yg saya gunakan menggunakan takaran yg pas..seperti garam gula saya tidak mematok sberapa banyak krn lidah berbedah dan selera.. hehehe
Terima ksh sblum nya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor ayam
  2. 1/4 kgdaging ayam cincang
  3. 1/4 kgkecmbah
  4. sesuai seleraSeledri dan bawang prei
  5. 2 buahjagung manis (disisir ya bun, jgn di masukkan utuh 🤣)
  6. 1/4 kgwortel (potong dadu kecil2)
  7. 1 bungkuskulit lumpia (saya pk merk vina)
  8. 8 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. Gula, garam secukup nya gaes 😊
  12. Minyak goreng utk menggoreng
  13. Saos sambal ato tomat sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, merica.. setelah halus tumis bumbu smpai harum, gula, garam, masukkan daging cincang, irisan wortel. Setelah wortel matang (biasanya sih kluar air maka tunggu smpai sedikit kering) dan masukkan jagung manis. Sisihkan

  3. 3

    Goreng kocokan telur, setelah matang, masukkan sayur yg sdh dmasak tadi plus masukkan irisan daun seledri, bawang prei dan kecambah..aduk sebentar lalu angkat dan dingin kan.

  4. 4

    Stelah dingin baru de qt bentuk.. tp ingat harus ekstra cepat ya bun, soalnya kulit lumpia nya cpt bgt lembek nya.. maka dari itu usahakan isian nya benar2 kering dan jgn sekali2 tambah air wktu qt masak sayur nya tadi.

  5. 5

    Goreng lumpia hingga kecoklatan. Nikamati dgn cocolan saos sambal ato pun tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selfy Atika Sary
Selfy Atika Sary @cook_15360427
pada
Surabaya
Assalamualaikm 😊Perkenalkan saya selfy, seorg kryawati di perusahaan dagang yg mempunyai hobby masak. Saya share resep masakan disini hanya ingin menyampaikan hasil kreasi saya. smua masakan yg di masak dengan hati insya allah hasilnya akan memuaskan utk saya pribadi dan juga penikmat.. 😉😉😉maaf bunda2 klo ada beberapa bahan di dlam resep, menggunakan bahan dgn takaran yg tidak saklek.. krn mmg klo saya pribadi masak biasanya menggunakan ilmu mengira2 saja (krn smua kembali kepada selera lidah masing2).. selamat mencoba ya mbak mbak bunda bunda.. maaf atas sgala kekurangan nya 🤓🤓🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa