Lumpia Manis Jasuke

Lumpia versi manis. Selama ini saya dan keluarga tau nya hanya lumpia yang isian nya rebung (asin). Pas ke warung eh...lihat ada kulit lumpia siap pakai dan jagung manis, langsung kepikiran kenapa ga coba buat lumpia yang isiannya manis ya. Alhasil dengan recook resepnya bunda Yashienta Sari Khairunnisa jadi juga Lumpia Jasuke nya 🌽🥛🧀...dan langsung ludeeessssssss gaeesss🤦♀️🤣.
Lumpia Manis Jasuke
Lumpia versi manis. Selama ini saya dan keluarga tau nya hanya lumpia yang isian nya rebung (asin). Pas ke warung eh...lihat ada kulit lumpia siap pakai dan jagung manis, langsung kepikiran kenapa ga coba buat lumpia yang isiannya manis ya. Alhasil dengan recook resepnya bunda Yashienta Sari Khairunnisa jadi juga Lumpia Jasuke nya 🌽🥛🧀...dan langsung ludeeessssssss gaeesss🤦♀️🤣.
Cara Membuat
- 1
Panaskan mentega dan setelah mencair tambahkan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan susu cair yang sudah dicampur dengan 2 sachet SKM putih (½ bagian) sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata dan tepung tidak menggumpal. ½ bagian susu nya sisakan untuk langkah selanjutnya 👇
- 2
Lalu masukkan jagung, keju cheddar yang sudah diparut dan gula pasir, aduk rata. Tuang kembali ½ bagian susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mengental seperti bubur.
- 3
Setelah dingin, isian vla jagung pun siap untuk dimasukkan kedalam kulit lumpia. Untuk merekatkan kulit lumpianya, saya pakai tepung terigu yang dilarutkan dengan air secukupnya.
- 4
Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Setelah matang, tiriskan lalu guling² kan diatas tisu dapur serap minyak agar hilang kadar minyaknya.
- 5
Sebagai toppingnya saya menambahkan SKM coklat dan milo bubuk. Lumpia JaSuKe 👉 Jagung Susu Keju, siap disantap👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar