Pancitos integrales al vapor (rellenos)

Flor Stocker
Flor Stocker @Flor_stocker
Argentina

#cumplimos5 y está receta es muy fácil!! Tenes que hacerla!

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Ingredientes

1 hora
7 pancitos
  1. 250 gharina integral
  2. 1/2 sobrelevadura en polvo
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. cantidad necesariaAgua
  5. Pizcaazúcar
  6. Sal
  7. Para el relleno
  8. 1cebolla
  9. 1zucchini (puede ser zapallito verde)
  10. 1/2morrón
  11. 1 dienteajo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar los vegetales en juliana y reservar

  2. 2

    Hacer una masa de pan con la harina, la levadura, la sal, el azúcar, el aceite y el agua. Dejar levar al menos 40 minutos

  3. 3

    Formar bollitos medianos con la masa.. (a mí me salieron 7) estirar en forma de círculo, ponerle el relleno que preparamos con la cebolla y todos los demás vegetales y cerrar los panes

  4. 4

    Disponer en vaporera los panes levemente separados entre sí y llevar al vapor. Cocinar por aproximadamente 15/20 minutos. Y listo! Podes comerlos calientes con salsa de soja o fríos facilísimo! No has escusas para no hacerlos. Quedan muy ricos y húmedos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Luna
Luna @luluni
Hola! Una consultita, hay que cocinar los vegetales antes de ponerlos en la masa?

Escrita por

Flor Stocker
Flor Stocker @Flor_stocker
Argentina

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