Cara Membuat
- 1
Kepala patin dibelah dua.. potong moncongnya dan kulit penutup insang nya... cuci bersih di air mwngalir insang nya smpai bersih dan tdk berlendir lg...
- 2
Masukkan kepala patin kedalam bumbu yang sdh di ukek halus..tambahkan serai geprek.. aduk sampai tercampur rata.. diamkan...
- 3
Rebus air sampai mendidih... masukkan ikan patin beserta bumbu dan serai... masukkan juga gula pasir..penyedap..dan tomat.. masak sampai ikan empuk...cicipi rasa nya.. angkat...
Resep Serupa
-
Gulai kepala ikan patin Gulai kepala ikan patin
Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2# Bunda Balqis88 -
Gangan Asam Kepala Patin Gangan Asam Kepala Patin
Hari ini lagi mau makan masakan khas Banjar. Ada kepala patin di kulkas. Cus saya buat gangan asam kepala patin. Jika mau lebih segar bisa ditambahkan belimbing wuluh, karena saya tidak punya jadi belimbing wuluh saya skip. Yuk dicoba 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel Risda -
Sayur Asem Kepala Patin Sayur Asem Kepala Patin
Berhubung suami suka banget sama sayur asem.. Jadi saya coba eksekusi sendiri dan taraa ternyata suami suka dan makannya nambah loh.. Mami Felix&Zeze -
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
#SayangAnak kalo anak2 dibuatkan pindang alasannya byk sampahnya. Jadilah bumbunya gak diiris lg tapi dihaluskan. Jadi skrg mereka suka. 😍😍 Chatleya Pasha -
Sayur Asem Kepala Patin Sayur Asem Kepala Patin
Adem2 pengen makan yg berkuah dan seger. Lihat bahan2 didapur ada apa ajj, cocoknya dibikin sayur asem. Kebetulan banget ada paman sayur lewat depan rumah yg jual kepala patin. Waahh kombinasi nan cocok 😆😆 (walaupun aku gk bisa makan patin) untung org rumah doyan patin semua 😀😀Sayur asem pake bumbu dasar kuning, yg gampang dicari dan pastinya selalu ada stok nya d rumah. Selain dipake buat bikin sayur asem bisa juga dibikin masakan dan minuman lain, contohnya nasi kuning & kunyit asem seger.#ModalBumbuDasar#AntiRibet#IkanJangandiTawar#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia Novie Vie -
Gangan asam kepala patin Gangan asam kepala patin
stok patin banyak banget di kulkas... kamaren udah dipanggang.. mau digoreng bosan... ya udah lah bikin yg berkuah.. ini juga minim sayur banget... cuman pake timun.. biasa nya pake kacang panjang sama kol.. tpi apalah daya hari ini hanya ingin menggunakan bahan yg tersedia di kulkas.. malas keluar rumah soalnya 😆😆😆#SiapRamadan#cookpadcommunity_banjarmasin Ummy Zaydan -
-
Pindang Kakap Merah Kepala Patin Pindang Kakap Merah Kepala Patin
Bingung liat stok rempah2 dirumah banyak banget takut busuk, langsung kepikiran buat pindang kakap merah biat cepet abis rempah2nya hehe Nisa Novita -
Gangan asam kepala ikan patin Gangan asam kepala ikan patin
Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar#sayanganak#Cookpadcommuty _ borneo Leny Handayani -
Kepala patin masak kuning Kepala patin masak kuning
Walau penampilannya ga menarik,,, tapi suami aku suka banget ni kpla patin dimasak kek gini,,, hihi,,Aroma dari daun kemangi dan bumbu2nya itu yang endess,,, hehehe Nining_nink -
Mangut kepala ikan patin Mangut kepala ikan patin
sebenarnyaaa kalau pakai ikan asap lebih enakkk Viqri Ana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/709979
Komentar