Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 250 gramjamur campignon atau jamur merang
  2. 250 grambrokoli yg sudah dipotong dan di bersihkan
  3. 4 siungbawang putih di cincang kasar
  4. 1 pcsbawang bombay sebesar telor ayam potong dadu kecil
  5. 3 sendok makanOyster sauce
  6. 1 pcskaldu blok rasa ayam
  7. 2 sendok makantepung maizena
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sendok makanminyak wijen
  10. 2 sendok makanminyak sayur
  11. 1 sendok tehmerica
  12. 200 ccair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus brokoli setengah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan minyak sayur sampai harum lalu masukan bawang bombay lanjutkan menumis sampai bawang bombay layu .

  3. 3

    Masukan jamur lanjutkan menumis sampai jamur layu.

  4. 4

    Masukkan brokoli , bumbu kaldu blok , oyster sauce, garam dan merica

  5. 5

    Masukan àir dan sisakan sekitar 50 cc aduk Sampai àir mendidih

  6. 6

    Campur kan maizena dengan 50 cc air lalu masukan kedalam tumisan sambil diaduk sampai kuah mengental

  7. 7

    Tambahkan minyak wijen dan cek rasanya. Dan masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
asep rustaman
asep rustaman @chef_2805
pada

Komentar

Resep Serupa