Balakutak

Damayanti Zamaliyah
Damayanti Zamaliyah @cook_12726009
Bandung

Si hitam yang menggoda#5resepterbaruku

Balakutak

31 orang berencana membuat resep ini

Si hitam yang menggoda#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbalakutak/cumi hitam
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 cmJahe
  6. 4 cmLengkuas
  7. 1 sdmketumbar
  8. 3 buahKemiri
  9. Serai (memarkan)
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 buahcabe merah iris melintang
  12. 5 buahcabe rawit
  13. Royco
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. Tambahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci balakutak sampai bersih,lalu beri perasan air lemon biar tidak bau amis

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan balakutak dan seluruh bahan tambahan tunggu hingga 20 menit

  4. 4

    Balakutak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Zamaliyah
Damayanti Zamaliyah @cook_12726009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa