Bumbu Kacang Siomay Endeess

tieny_t'in
tieny_t'in @cook_13825687

Suka masak memang saya, coba2 bikin ini eh ketagihan..daripada beli bumbunya kadang seuprit kan jadi gak berasa..klo bikin sendiri mau bumbu kacangnya doang bebas suka-suka🤣🤣

Bumbu Kacang Siomay Endeess

Suka masak memang saya, coba2 bikin ini eh ketagihan..daripada beli bumbunya kadang seuprit kan jadi gak berasa..klo bikin sendiri mau bumbu kacangnya doang bebas suka-suka🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang tanah
  2. 5 bijicabe merah besar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bijigula merah(diameter 3cm)
  6. 3 helaidaun jeruk purut
  7. 1 bijijeruk purut (parut kulitnya 1/3 bagian saja)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa masako rasa sapi
  10. 5 bijiasem jawa dilarutkan dg air 50ml
  11. Air 500ml atau sesuai selera klo dirasa terlalu kental ditambah
  12. 1 bijikemiri
  13. minyak secukupnya untuk menggoreng kacang dan bumbu halus
  14. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah lalu goreng sampai matang, dinginkan dan blender sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang masukan daun jeruk dan kulit jeruk yang sudah diparut

  3. 3

    Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah besar sampai halus (kemiri lupa gak kefoto😂),,,, ini langkah ke 2 dan 3 terbalik ya maaf hehe😅

  4. 4

    Tambahkan air, air asam jawa, kecap, masako dan gula merah tunggu sampai mendidih lalu masukan kacang tanah yang sudah diblender. masak sampai kekentalan dirasa cukup dan benar2 matang

  5. 5

    Yeeayy jadii sudah tinggal dimakan sama teman-temannya..bisa juga untuk sate ya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tieny_t'in
tieny_t'in @cook_13825687
pada

Komentar

Resep Serupa