Ketan Vla Durian

Mama Amy
Mama Amy @cook_7890684
Kediri, Lombok

Kebetulan dapat kiriman durian dari kakak tersayang, langsung dieksekusi aja 😁
#ResepPertamaku
recook resep dari Rika Suryani

Ketan Vla Durian

8 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan dapat kiriman durian dari kakak tersayang, langsung dieksekusi aja 😁
#ResepPertamaku
recook resep dari Rika Suryani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgketan putih
  2. 1000 mlsantan kental
  3. 600 mlsantan encer
  4. 1 buahdurian (ambil daging buahnya)
  5. 250 gramgula aren
  6. 150 gramgula pasir
  7. 2 sachetSKM putih
  8. 2 lembardaun pandan
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan kurang lebih 1 jam, setelah itu cuci dan tiriskan

  2. 2

    Masukkan ketan ke dalam kukusan, masak hingga padat

  3. 3

    Keluarkan ketan dari kukusan lalu diaron dengan santan encer, beri garam secukupnya. Masak lagi hingga tanak

  4. 4

    Cara membuat vla : masukkan ke dalam panci santan kental, gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut

  5. 5

    Matikan api kemudian saring

  6. 6

    Setelah itu, masak lagi bersama dengan daging durian dan SKM. Aduk hingga mendidih

  7. 7

    Ketan vla durian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Amy
Mama Amy @cook_7890684
pada
Kediri, Lombok

Komentar

Resep Serupa