Galantine Ceria
Kangen bikin yg manis asam seger...
Yuk...cobain resep yg ini
Galantin Ceria ala saya..
Galantine Ceria
Kangen bikin yg manis asam seger...
Yuk...cobain resep yg ini
Galantin Ceria ala saya..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, pala, susu, roti tawar (disobek kecil2), telor dgn blender
- 2
Campurkan adonan halus dengan daging giling tambahkan bawang bombay cincang garam gula lada dan royco aduk rata koreksi rasa (goreng sedikit adonan utk koreksi rasa)
- 3
Bungkus adonan dengan daun pisang (spt lontong) jadi 4-5 lonjor.
- 4
Kukus selama kurleb 45 menit
- 5
Angkat dinginkan. Stlh dingin iris batang rolade menjd beberapa bagian goreng setelah terlebih dahulu dicelupkan dalam telur kocok.
- 6
Siapkan wortel dan buncis setelah terlebih dahulu dipotong kira2 sepanjang jari kelingking kukus / rebus (bila direbus tambahkan sdkt garam agar warna wortel dan buncis tetap cerah)
- 7
Siapkan Saus Asam Manis. Gongso bawang putih dan bawang bombay cincang setelah harum tambahkan kecap inggris, air garam gula dan saos tomat dan air secukupnya. Koreksi rasa. Bila rasa sudah sesuai tambahkan maizena yg sdh dilarutkan sebagai pengental.
- 8
Galantine siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan kentang goreng. (Saya skip kentang krn tidak ada stok)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Galantine sapi Galantine sapi
Resep bakulan saya bunda...cocok semua..repeat order..galantin sapi dengan saus asam manis.Monggo dicoba
-
Galantine dari daging ayam & sapi Galantine dari daging ayam & sapi
Stok bahan makanan yang ada di kulkas, untuk yang frozen,biasanya daging sapi dan ayam.Saya biasanya menyetok selama kurang lebih 1 minggu. Untuk sayuran, biasanya saya menyimpan wortel, kentang dan buncis karena daya tahannya lebih lama dibanding sayuran lainnya.Begitu mendapat “challenge” dari Cookpad, saya langsung terpikirkan untuk membuat galantine, dengan memanfaatkan semua bahan yang ada di kulkas.Senang sekali, akhirnya bisa membuat hidangan ala jamuan ini , untuk keluarga tercintaCitarasanya sudah pasti so yummy 😋 😋Source: Moucup dg beberapa modifikasi#galantinelingga#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo
-
Steak Galantine rumahan Steak Galantine rumahan
Lebih hemat masak sendiri di rumah dari pada jajan steak di luar
-
-
Galantin tahu, tempe,ayam Galantin tahu, tempe,ayam
Di kulkas ada tahu cuman 4 buah dan tempe tinggal 1/2 bungkus. Pengen bikin sesuatu yg beda dr tahu dan tempe, pernah lht resepnya @frielingga tempe bisa dibuat galantin tapi saya pny tempenya cuman sedikit akhirnya coba saya mix dng tahu dan ayam ternyata hasilnya enak gk kalah dng galantin daging Dan saya gk pake daun pisang , plastik ato alumunium foil tapi saya cetak dng cetakan pie. Jadi lebih praktis.
-
Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun
Fotonya malem...kurang bagus jadinya. Disini saya hanya bikin Galantinnya aja yg di kukus dg daun pisang menyerupai lontong (ini masuk kriteria gak ya paders...kalo gak maafken ya..🙏) sesuai tema minggu ini. Kali ini saya hanya bikin Galantin aja tanpa saus krn hanya utk persediaan isi freezer, nantinya bisa di goreng dg telur kalo lagi darurat..😊.
-
Spagheti Steak Galantin Telur Puyuh Keju dg Saos Ala Indonesia (No MSG) Spagheti Steak Galantin Telur Puyuh Keju dg Saos Ala Indonesia (No MSG)
#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging SapiMasih ada stok daging sapi pas Hari Raya Idul Adha & si anak pingin makan steak..drpd jajan diluar, yg lumayan mahal (emak kn kudu hemat), yuk kita bikin sendiri Steak ala emak
-
-
Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis
Ini hasil olahan dari tempe mix ayam yang bikin anak2 & suami bakalan suka dehh, sedeepp banget dan cocok dipadukan dg saus jagung asam manis nya. Skaligus resep ini ingin ikutan challenge #CABEKU tentang olahan dari aneka jagung, semoga berkesempatan dapat Bonus Festival Ramadhan Cookpad 😇🙏 ikutin langkah2nya yuukk momsis. Resep aslinya sedikit saya modifikasi yaa..Source by : Frielingga Sit#CABEKU#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#NgeksisDiCookpad#KeDapurAja
-
Galantine Galantine
Assalamualaikum,,,,,bikin hampers buat dibagi bagi KPD sanak saudara,,, kebetulan pas ngecek telor ternyata habis saudara saudara buat bikin kuker. Nyari tomat Cherry sampe ke pelosok pasar dan Superindo kosong. Jadilah itu hampers sepi gk ceria. Eh tetapi tunggu dl,tetep enak dan nikmat loh resep source ksk tri yunianti. Dng modifikasi by me Kl mau buat versi dagingnya saja silahkan gunakan full daging sapi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Depok
-
Spagheti Steak Galantine Telur Puyuh Sayuran Keju Kuah Asam Manis No MSG Spagheti Steak Galantine Telur Puyuh Sayuran Keju Kuah Asam Manis No MSG
#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging SapiStok daging sapi dari Idul Adha masih banyak dikulkas, dan si anak doyan banget steak tapi biasanya steak ayam karena blm bisa ngunyah daging yg alot, jd si anak jarang banget makan daging, sebagai seorang ibu pasti memikirkan gizi & ingin si anak menikmati sajian di Hari Raya Idul Adha, maka dg keterbatasan kreatifitas, jadilah resep steak rumahan yg empuk manis gurih dg rasa asam manis sesuai lidah masyarakat Indonesia.Yuk ikuti resepku..semoga bermanfaat. -
Galantin daging sapi dan ayam Galantin daging sapi dan ayam
Ceritanya aq lg pengen makan masakkan dari dagingtp yg agak beda jd aku masak galantin aja deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar