Carrot cake o torta de zanahoria😄

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1y 1/2 taza de harina leudante
  3. 240 grszanahoria rallada
  4. 3/4 tazaazúcar
  5. 3/4 tazaaceite
  6. 1 cditavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta Punto letra (la preparación se ponga blanca y puedas escribir con la misma) le agregamos la esencia de vainilla

  2. 2

    En forma de hilo añadimos el aceite. Con movimientos envolventes agregamos las zanahorias y la harina. volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado y cocinamos por unos 45-50 minutos en horno precalentado medio.

  3. 3

    Y listo! Una torta exquisita 😄

Reacciones

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Comentarios (4)

Cecilia Gatica Caro
Cecilia Gatica Caro @cook_13539971
Hola. Se podra remplazar el aceite por vinagre? Siempre la hago con aceite pero no me convence como me queda, para mi gusto entre la humedad de la zanahoria y el aceite me queda aceitosa

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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