Chocofrola 🤔?

Es una versión libre de la clásica pasta frola, se me ocurrió hacer la masa con cacao y en lugar de dulce de membrillo usé dulce de leche. Resultó riquísima😊, un éxito a los que probaron les gustó mucho 🖒así festejamos #cumplimos5años
Chocofrola 🤔?
Es una versión libre de la clásica pasta frola, se me ocurrió hacer la masa con cacao y en lugar de dulce de membrillo usé dulce de leche. Resultó riquísima😊, un éxito a los que probaron les gustó mucho 🖒así festejamos #cumplimos5años
Paso a paso
- 1
Batir con cuchara de madera la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa
- 2
Incorporamos el huevo y la yema
- 3
Por último se mezcla con movimientos envolventes los ingredientes secos previamente tamizados
- 4
Dejar descansar la masa en la heladera por 15 min (tapada o envuelta con film) luego separar la masa en dos partes (3/4 + 1/4)
- 5
Estirar con palote la parte de mayor tamaño hasta poder cubrir la base de la tortera (yo use de 26)poner una capa el dulce de leche o el dulce que prefieran
- 6
Con la parte de menor tamaño que separamos hacemos tiritas y las colocamos cruzadas sobre la capa de dulce.
- 7
Llevamos a horno pre calentado por 35 min
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