Sayur Tauge Tahu Kuah Santan

Nuraeni Ratnawardhani
Nuraeni Ratnawardhani @nuraeniratnawardhani
Bandung

Bandung setiap hari masih diguyur hujan, dan suami minta dimasakin sayur lagi yang ada kuahnya tapi bosen sama sayur sop karena kebetulan beberapa hari lalu baru aja masak itu.
Masak sayur tauge ini jadi ngingetin masa kecil dulu.. Ibu tau banget kalau lagi masak sayur ini, yang aku makan cuma tahu,wortel, sama kuahnya aja. Dipaksa makan tauge nya selalu nolak. Tapi sekarang saat udah gede sih Alhamdulillah taugenya juga dimakan kok. Hehe

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpadcommunity_bandung
#Cookpad_id

Sayur Tauge Tahu Kuah Santan

Bandung setiap hari masih diguyur hujan, dan suami minta dimasakin sayur lagi yang ada kuahnya tapi bosen sama sayur sop karena kebetulan beberapa hari lalu baru aja masak itu.
Masak sayur tauge ini jadi ngingetin masa kecil dulu.. Ibu tau banget kalau lagi masak sayur ini, yang aku makan cuma tahu,wortel, sama kuahnya aja. Dipaksa makan tauge nya selalu nolak. Tapi sekarang saat udah gede sih Alhamdulillah taugenya juga dimakan kok. Hehe

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpadcommunity_bandung
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhTahu Kuning
  2. 250 grTauge
  3. 2 bhWortel
  4. 200 mlSantan
  5. 3 lbrDaun salam
  6. 3 btgSerai
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula
  9. 800 mlair
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 2 bhBawang Merah
  13. 3 bhKemiri Goreng
  14. SecukupnyaMerica
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 sayuran, bersihkan bagian akar tauge, Iris wortel,

  2. 2

    Potong tahu berbentuk dadu, goreng hingga matang kemudian tiriskan.

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan matang, kemudian masukkan tahu, wortel, dan daun salam lalu aduk.

  5. 5

    Tambahkan air, berikan garam, gula, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa. Apabila sudah pas, tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan santan, aduk kemudian masukkan tauge dan serai. Diamkan sebentar hingga mendidih, matikan api.

  7. 7

    Sayur Tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuraeni Ratnawardhani
Nuraeni Ratnawardhani @nuraeniratnawardhani
pada
Bandung
Halo! Salam kenal 😊Saya masih seorang newbie di dunia masak memasak yang sedang menikmati proses baru menjadi seorang istri.Mulai belajar dari olahan resep yang mudah dan sederhana ala rumahan, semoga selanjutnya bisa mendapatkan lebih banyak lagi inspirasi masakan dari ibu-ibu hebat lainnya yang sudah lebih berpengalaman di dunia masak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa