Bolu Lapis Taro Kukus
Awalnya penasaran dengan rasa kue taro, akhirnya memutuskan untuk membuat bolu ini. Ini hasil recook, rasanya moist, dan warnanya gemes banget! 😆
Resep di bawah ini bisa jadi 1 loyang 20x10 dan 1 loyang bundar diameter 18 cm. Banyak kaan 😙 worth to try!
Source : fridajoincoffee
Bolu Lapis Taro Kukus
Awalnya penasaran dengan rasa kue taro, akhirnya memutuskan untuk membuat bolu ini. Ini hasil recook, rasanya moist, dan warnanya gemes banget! 😆
Resep di bawah ini bisa jadi 1 loyang 20x10 dan 1 loyang bundar diameter 18 cm. Banyak kaan 😙 worth to try!
Source : fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang agar permukaan kue tidak bergelombang
- 2
Mixer bahan A sampai kental berjejak
- 3
Turunkan speed mixer sampai kecepatan paling rendah. Masukkan bahan B secara bertahap atau sambil diayak.
- 4
Aduk bahan C sampai tercampur. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk balik. Jangan overmix dan pastikan tidak ada cairan yang mengendap di bawah.
- 5
Bagi adonan menjadi 3. 1 adonan dibiarkan putih. Adonan kedua diberi 1/2 sdt taro dan sedikit pewarna ungu. Adonan ketiga diberi 1,5 sdt taro dan secukupnya pewarna ungu agar adonan terlihat lebih gelap.
- 6
Kukus adonan per layer selama 10 menit. Dan 30 menit di layer terakhir.
- 7
Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu bolu dingin kemudian keluarkan bolu dari loyang.
- 8
Untuk toping optional, saya memakai colata glaze dan coklat ungu serut.
- 9
Ini penampakan dalam bolu. Bolunya moist dan manisnya pas :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Lapis Taro Kukus Bolu Lapis Taro Kukus
Request ibu yang lagi kurang sehat. Pengen dibikinin bolu kukus.Kebetulan, udah beberapa hari resep dari "Mbak Frida" ini nongkrong di cookmark saya.Dan kebetulan bahan - bahannyapun ada, jadilah kemarin bikin "Bolu Kukus Lapis Taro" iniDan requestnya para krucil, bolunya pengen tabur keju. Jadilah saya lapisi butter cream seadanya dan taburan full keju.Si krucil makin seru makannya. Lagi dan lagi😁.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Bolu Lapis Taro Kukus Bolu Lapis Taro Kukus
Minggu ke 26 ( 26 July 2022)Bikin cemilan sekalian buat dibawa bekal anak sekolah... Oh iya..bolu lapisnya pakai 2 warna aj ungu dari pewarna ubi dan hijau dari pewarna pandan. Langsung aj yuk...Dan hasilnya,waktu di potong-potong baru keliatan warnanya cantik...padahal waktu diberi pewarna ubi(kayaknya kebayakan 🤭).Source by @cook_5237292 🙏😇#PejuangGoldenBatikApron##BoluKukus#
-
Bolu Lapis Taro Kukus Bolu Lapis Taro Kukus
Bolu lapis ini pake resepnya mak frida @cook_5237292 , mumpung di rumah punya bubuk taro. Sekalian aja di hias kayak kue ultah, meski hiasannya belum rapi gpp wes tak share resepnya 😀.
-
Bolu Lapis Kukus Taro Bolu Lapis Kukus Taro
Kemaren belajar buat bolu kukus taro. Tapi kali ini cuma buat dua lapis warna. Bubuk taro saya ganti dengan pasta taro karena di TBK gak ada jual bubuk taro. Lain waktu mau buat 3 lapis warna seperti yang di resep mak frida. Bolkusnya lembut.. lembut.. lembut .. 😘😘Source : fridajoincoffee#JemputRejeki
-
Bolu Lapis Taro Kukus Bolu Lapis Taro Kukus
Sebenarnya ini bolu lapis kukus biasa, ekonomis bgt, pake 4 telur doank, tapi mak Frida kurang gawean, jadi iseng hias buttercream dan sprinkle ..
-
-
-
Bolu lapis taro kukus Bolu lapis taro kukus
Kangen lapis bogor, jadi bikin sendiri aja. Lembut banget,enak wangi taro. Tadinya mau dikasih buttercream dan parutan keju,tapi polosan saja sudah enak. Gampang bikinnya. Loyang sy kecil cuma diameter 16cm karena kukusan juga kecil. Sisanya pake loyang loaf kecil.Source: fridajoincoffee#cookpadcommunity_bandung#cookpaders#diahayu_ap#dapurayoe#bolukukus
-
Bolu Kukus Lapis Taro Bolu Kukus Lapis Taro
Ikut meramaikan Combo Ngabibita yang kali ini datang idenya dari mbak @Irmayanti klo gak salah ya 🙏🙏🤭dengan Tema "Olahan Tepung. Kebetulan temanya sama berbarengan dengan #CABEKU olahan #PakKetikPakTepung tapi jangan sambil nyanyi ya.resep ini aq recook punya mbak @FriedaJointCoffeeSeneng aja masih bisa ikut meramaikan Walau kadang di riweuhin si bocil. Tapi seru jadi ada tantangan sendiri.Langsung aja keresep ya.#ComboNgabibita_OlahanTepung#CookpadCommunity_Bogor#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron2#Mingguke37
-
-
Bolu Kukus Lapis Taro Bolu Kukus Lapis Taro
#bikinRamadhanberkesanSource : Frida Join CofeeSatu kata aja, wangiiii 😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar