Lapis daging sapi dengan kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang iris tipis lalu cuci terus goreng hingga matang.
- 2
Potong2 daging sesuai selera lalu cuci
- 3
Bersihkan semua bumbu. Lalu haluskan dengan blender (bawang merah,bawang putih,cabai merah besar yg sudah di buang bijinya) tambahkan air sedikit agar mudah proses blendernya. Bisa di tambahkan 7-8 buah cabai rawit jika suka pedas.
- 4
Potong2 gula merah agar dapat larut ke bumbu dengan sempurna.
- 5
Setelah bumbu halus. Panaskan 4-5 sendok makan minyak setelah panas masukkan bumbu yg sudah di blender tadi.. tumis hingga matang dan harum. Setelah matang dan harum tambahkan air lalu masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan dicuci.
- 6
Tunggu hingga mendidih masukkan gula merah,gula pasir dan garam tunggu hingga air setengah menyusut lalu icip i rasanya apabila dirasa sudah pas masukkan kecap manis. Tunggu hingga mendidih lagi dan bumbu mengetal serta daging matang dan empuk lalu masukkan santan tunggu hingga akan mendidih yah
- 7
(jangan sampai mendidih karna santan sudah masuk (kocok telur ayam lalu masukkan agar bumbu lebih kental lagi dan terasa gurih). Lihat dan aduk sebentar jika telur nya sudah matang dan tercampur dengan bumbu matikan kompor.
- 8
Lapis daging sapi siap dinikmati. Sajikan dengan kentang goreng yg di iris tipis tadi dan taburan bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lapis Daging Sapi dan Kentang Lapis Daging Sapi dan Kentang
Biasanya kalau makan sahur suka makan menu masakan waktu berbuka puasa yang sudah dihangatkan kembali. Menu lapis daging merupakan menu favorit keluarga kecil kami. Biasanya dimakan bersama aneka sayuran yang sudah direbus. Tentu ini menjadi menu yang sehat dan bergizi.#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa
-
Lapis Daging Sapi + Kentang Lapis Daging Sapi + Kentang
tetiba pak suami nyeletuk "mams, bikin lapis daging enak kayaknya"oke baeklah, kalo request gini berarti tandanya pengen bangetlangsung search, tertarik bikin resep daging lapis surabaya ala bunda #susiagung dari instagrambumbu lapisnya enaak bgt, berasa rempahnya padahal ada beberapa bumbu yg aku skip. suami juga sukaa bgt, katanya mirip lapis daging surabaya buatan mamanya. alhamdulillah suami & anak selalu lahap kalo masak ini ❤️ *nulis resep ini udah 3x bikinresep ini aku sesuaikan stok yg ada dirumah ya trus aku tambahin kentangkalo masak gini waktu ramadhan cocok juga loo. bikinnya sekalian agak banyakan, ntar mau sahur tinggal di panasin sebentar, jadi ga blibet numis2 bumbu ato motong2 daging lagi#SiapRamadan
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Karena anakku suka sma lapis daging jadi aku bikin resep lapis daging sapi yang simple dan insyaallah enak,,,😊
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Foto ala kadarnya ya... G bs platting cantik, keburu disamber anak2😆
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Lapis daging sapi ini resep turun temurun dari mamaku,,ini adalah menu wajib yang harus ada setiap momen hari raya, apalagi saat idul adha, pada bingung mau dimasak apa daging kurbannya.. Disini aku mau share resepnya. Dijamin ketagihan. Selamat mencoba
-
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Lyat freezer msh ada aja tuh s daging sapi..pak suami minta d bikinin rendang..Yo wiss capcuss lah eksekusi🤣🤣
-
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Salah satu olahan daging yang sederhana, tanpa santan, dan cepat proses memasaknya. Berikut komposisi dan cara membuatnya. . .
-
-
Lapis daging kentang Lapis daging kentang
Menu yg satu ini, emang juara sih bikin suami nambah nasiiiii teruuusss...Dijaminn anti gagal, rasa mantulllll..Selamat mencoba 🥰❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar