Rebus jengkol sampai empuk, kuramg lebih 45menit.

Setelah empuk geprek jengkol keping per keping,, sisihkan.

Blender bumbu yg akan di haluskan,,

Panaskan minyak,masukan bumbu halus salam dan lengkuas,,tumis sampai matang.

Masukan jengkol yg telah di geprek tadi,,aduk aduk sebentar lalu tambahkan air kira2 500ml. Lalu masukan gula merah yg sdah di iris, kecap manis, lada bubuk, garam dan penyedap rasa.

Diamkan sampai airnya sedikit sambil sesekali di aduk dan koreksi rasa.