Galletas caseras de granola!
Para disfrutar en familia! niños +1año! Rinde unas 7 galletas grandes o 12 pequeñas!
Galletas caseras de granola!
Para disfrutar en familia! niños +1año! Rinde unas 7 galletas grandes o 12 pequeñas!
Paso a paso
- 1
Poner el huevo en un plato hondo y batir con tenedor hasta que este todo unido (1min).
- 2
Agregar el aceite y revolver.
- 3
Agregar el azúcar, la granola y la vainilla y revolver hasta unificar.
- 4
Agregar de a una las cucharadas de harina y revolver entre ellas para que quede bien mezclado.
- 5
Poner apenas aceite en una asadera y ayudándonos con la cuchara y el tenedor vamos poniendo de a 1 cucharada de la mezcla en la asadera. Dejando eso espacio entre ellas.
- 6
Con el tenedor las aplastamos un poco hasta que queden del grosor que queramos.
- 7
Llevamos al horno bajo(180° o similar) por unos 10 minutos. Cuando estén los bordes marrones las damos vuelta y las dejamos unos 5 minutos más!
- 8
Nota: aveces las pasas de uva de la granola se pueden inflar en el horno y salirse de la mezcla! lo único malo es que nos quedamos con algunas galletitas sin pasas!
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