Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 ekorikan dorang
  2. 6 siungbawaang merah
  3. 1/2 bijitomat
  4. 4 siungbawang putih
  5. Stngah sendok ketumbar sangrai
  6. Minyak goreng
  7. secukupnyaAir
  8. sesuai seleraCabai merah
  9. Gula merah
  10. 2Jeruk nipis
  11. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat bumbunya dengan cara diblender (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, ketumbar, daun jeruk, gula merah minyak dan air secukupnya)

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah diblender dan beri sedikit kecap sehingga warna sedikit kecoklatan

  3. 3

    Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar bau amis ilang

  4. 4

    Setelah itu goreng ikan tadi setengah matang

  5. 5

    Panaskan oven suhu 200 celcius

  6. 6

    Siapkan loyang untuk ikan dan bumbu yang sudah diblender

  7. 7

    Panggang ikan selama 30 menit pada suhu 200 C

  8. 8

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desia Laila Dian S
Desia Laila Dian S @cook_5178356
pada
Rembang

Komentar

Resep Serupa