Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gurame ukuran besar
  2. BUMBU HALUS :
  3. 3 siungbawang merah ukuran kecil
  4. 1 Siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 Sdtketumbar halus
  8. 1/2 Sdtgula
  9. 1 Sdtgaram
  10. BUMBU TAMBAHAN :
  11. 3 Lembardaun jeruk
  12. 2 Lembardaun salam
  13. 2 Sdmkecap manis
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  15. Secukupnyamargarin untuk olesan loyang
  16. BAHAN TAMBAHAN :
  17. Secukupnyatimun
  18. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis ratakan, diamkan 5 menit, lalu bilas

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun jeruk, lalu tuang kecap, aduk2 sampai matang, matikan kompor

  4. 4

    Panaskan oven, suhu sesuaikan masing2, oles loyang dengan margarin, panggang ikan sampai matang

  5. 5

    Ikan siap dihidangkan, dengan sambal dan potongan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
veve
veve @veveranica
pada
Tangerang
Bissmillah, Assalamualaikum salam kenal dari Mama Muda yg baru belajar dan memperdalam ilmu permasakkan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa