Ayam geprek jebrag😆

11 orang berencana membuat resep ini
Dizhkia Putri
Dizhkia Putri @cook_12758311

Ceritanya dapet orderan ayam geprek..jd kali ini bikin ayam geprek jebrag ala2 ma2 DIZHKIA..😆
Kenapa dikasih nama jebrag karena sambelnya itu bikin jebrag( bahasa Jawa) alias bikin Jontor bibir yg makan... 🤣🤣Upsttt...tp jgn khawatir Bun jaminan rasanya endezzz👍👍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong
  2. Bumbu :
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 batangsereh
  8. 1 ruaslaos / lengkuas
  9. 2 lembarDaun salam
  10. Sambal:
  11. 1 buahterasi (bakar/ digoreng)
  12. 2 siungbawang putih
  13. Cabe Rawit setan (sesuai selera)
  14. Garam
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong2..sesuai selera sisihkan...

  2. 2

    Haluskan bumbu ayam...jl q lebih suka ditumbuk y Bun biar rasanya khas Kya masakan Tempoe Doeloe 😆😆 jl yg gak mau ribet bisa juga d blender...

  3. 3

    Siapkan minyak goreng tumis bumbu ayam hingga harum.. masukan potongan ayam beri 1 ltr air... tambahkan garam secukupnya.tutup masak hingga matang.setelah masak sisihkan & dinginkan

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng..goreng ayam yg sudah di bumbui masak hingga kecoklatan angkat..

  5. 5

    Untuk sambal...panaskan 2 sdm minyak goreng,uleg cabe setan, bawang putih, terasi bakar,stlah halus masukan garam..siram dgn minyak goreng panas

  6. 6

    Untuk penyajian ambil 1 buah ayam goreng geprekan diatas cobek letakan diatas piring,beri sambal diatasnya sesuai selera..

  7. 7

    Note : paling enak disantap dg lalap & nasi hangat

  8. 8

    Selamat mencoba Bun..👍😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dizhkia Putri
Dizhkia Putri @cook_12758311
pada

Resep Serupa