Bakso Goreng Tempe

Nurhalisa
Nurhalisa @cook_15316067

Nyamiii😋

Bakso Goreng Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Nyamiii😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso:
  2. 1 papantempe
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung kanji
  5. 1 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 bungkusmasako
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Telur puyuh
  10. Bahan tumisan:
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 1 potongdaun bawang
  13. 1 buahcabe merah besar
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtlada/merica
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bakso: potong dadu" tempe kemudian dikukus. Sampai 10 menit. Kemudian angkat dan haluskan.

  2. 2

    Setelah itu campurkan dengan semua bahan bakso lalu uleni sampai tercampur.

  3. 3

    Masukan telur dn bulat" seperti bakso lalu Sisihkan. Panaskan air sampai mendidih lalu masukan bulatan bakso tempe kedalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung lalu angkat.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng bakso tempe tadi sampai kecoklatan.

  5. 5

    Siapkan bahan untuk menumis. Panaskan sedikit minyak lalu masukan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukan irisan cabe merah, daun bawang, dan bawang bombay. Aduk"hingga rata lalu tambahkan sedikit air. Masukan saos tiram dan kecap. Aduk lagi hingga tercampur rata kemudian masukan bakso tempe goreng tadi. Aduk" hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhalisa
Nurhalisa @cook_15316067
pada

Komentar

Resep Serupa