#3 Pudding Cake Leci
Pudding cake leci ini termasuk dessert kesukaan keluarga, sangat nikmat disantap keadaan dingin.
Bunda bisa berkreasi dengan rasa buah jeruk, mangga, strawberry atau buah lainnya.
Sebenarnya aku pakai cake vanila dasar buatan sendiri, tp bunda bisa beli yang sudah jadi yang banyak dijual di toko bakery.
#3 Pudding Cake Leci
Pudding cake leci ini termasuk dessert kesukaan keluarga, sangat nikmat disantap keadaan dingin.
Bunda bisa berkreasi dengan rasa buah jeruk, mangga, strawberry atau buah lainnya.
Sebenarnya aku pakai cake vanila dasar buatan sendiri, tp bunda bisa beli yang sudah jadi yang banyak dijual di toko bakery.
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 buah loyang ukuran diameter 16cm, tata vanila cake di dasarnya, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih kaku (tandanya ketika loyang dibalik putih telur tidak tumpah).
- 3
(Sponge Pudding) Masukkan agar-agar, gula pasir, SKM dan air masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan nutrisari leci, aduk rata, Angkat
- 4
Tuang bahan step 3 kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn mixer kecepatan rendah dan tercampur rata. Tuang kedalam loyang cetak yg berisi cake. Taburi potongan cherry diatasnya.
- 5
(Jelly) masak gula, air dan jelly hingga mendidih, angkat. Aduk-aduk hingga uap hilang, masukkan fruit acid, aduk rata. Tuang kedalam cetakan pudding. Diamkan disuhu ruang hingga set, kemudian masukkan kedalam kulkas
- 6
Pudding Cake Leci siap disantap 😋
- 7
TIPS : Sebaiknya bunda mencicipi rasanya sebelum memasak karena selera manis bunda bisa berbeda 😂
- 8
TIPS : Masak adonan jelly sesaat sebelum mencampur adonan agar-agar kedalam kocokan putih telur, karena adonan sponge sangat cepat mengeras.
- 9
TIPS : Agar lapisan pudding cake tidak terpisah-pisah, olesi permukaan cake dengan air gula tipis-tipis sebelum menuang adonan sponge, dan tuang adonan jelly saat adonan sponge masih setengah beku.
Resep Serupa
-
-
Pudding Cake Pudding Cake
Pudding cake ini cocok sekali dijadikan untuk dessert berbuka puasa atau pun untuk hantaran lebaran#puddingcake#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Frambozen Pudding Cake Frambozen Pudding Cake
Memanfaatkan sirup yang masih setia di kulkas, bikin yang manis² yuuk 😁.Kalau sebelumnya saya pernah bikin Chocolate Pudding Cake, kali ini saya bikin pudding cake pakai sirup frambozen, warnanya jadi cantik bangeet.Ini basenya ada cake vanilla, diatasnya ada puding susu pakai sirup frambozen yang diberi topping buttercream dan stroberi.Pas dimakan bareng tuh, manis ditambah asam dari stroberi, wangi aroma frambozen dan creamy dari buttercreamnya, yum!#Puding#Sirup#KopiJos#KopiJos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Strawberry Cake Pudding 🍓 Strawberry Cake Pudding 🍓
Yg suka bikin puding cake. Boleh dicoba strawberry cake puding ini.. Perpaduan strawberry segar, puding susu dan bolu kukus yang bertekstur lembut.Source : @SilviaNovi & YouTube NominoomLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16084129#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke23#CookpadCommunity_Sumut
-
Chocolate Pudding Cake Chocolate Pudding Cake
Chocolate Pudding Cake ini paduan brownies kukus dan pudding coklat. Untuk topping saya tambahkan meses dan hiasan coklat supaya penampilan pudding cake ini jadi lebih special.
-
Orange Pudding Cake Orange Pudding Cake
10.10.20 .. Bismillah,, setelah beberapa lama libur bebikin krn kmrn blm semangat dan kurang sehat, alhamdulillah hari ini utk pertama kalinya sy mulai posting resep semenjak kepergian ayahanda sy. Sekalian utk ikut menyemarakkan Semarak GA Clover dgn tema "Kreasi Olahan Jeruk" dengan sponsor Mba Lilis Dapoer Tara. Semoga berkenan ya Mba Lilis. Semoga Mba Lilis dan keluarga selalu sehat, dilancarkan rejeki dan dimudahkan dalam segala urusan,, aamiin ya robbal alamiin 🤲.Untuk semarak sy membuat "Orange Pudding Cake", perpaduan cake yg lembut dan segarnya puding.Recook resep Mba Ardhani Restianti yg udah lama banget sy cookmark.Note: gunakan loyang 20X20 cm dan yg tinggi. Loyang saya rendah jadi ga muat jika adonan puding busa dituang semua.#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week19#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Puding
-
Pandan Kelapa Frambozen Pudding Cake Pandan Kelapa Frambozen Pudding Cake
Pudding cake ini merupakan salah satu olahan non terigu, karena memakai tepung beras. Jadi buat yang sedang diet tepung terigu, bisa dicoba resep ini ya dear 💕#glutenfree#olahannonterigu#olahantepungberas
-
Chocolate Pudding Cake Dessert Chocolate Pudding Cake Dessert
Hi Everyone!For deposit #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIniI made dessert, cause the dessert is sweet and cold.. Tasty!For the cake I bake steamed brownies, as usual, and the pudding is foam pudding , My Pudding Fave!!!#ChocolateDah#DahS_Cake#DahS_Pudding#DahS_Dessert#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah
-
Cake salju (pudding & cake) Cake salju (pudding & cake)
Nama aslinya sih gak tau apa,tp kita biasa blg cake salju 😄,karna biasanya sih pakek agar" + busa putih telur.penyajiannya bisa dgn fla atau setup buah/cocktail dsb nya 😀. Ini basic sponge nya gk pakai obat2 an biasa bikin pakai sih,n hasil nya ttp oke meski tnpa SP 👍 dan kebetulan ada sirup air leci,di buang sayang jd bikin rasa leci aj 😄. Seger adem siang2 panas2 bgini 😜
-
Strawberry Bliss Pudding Cake (Dessert Box Tanpa Terigu) Strawberry Bliss Pudding Cake (Dessert Box Tanpa Terigu)
Wah kali ini tantangan banget ngebuat dessert box yang pernah viral-viralnya. Setiap ke cafe pun, kalau ada menu dessert box pasti harganya mayan ya. Jadi pas ada #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox seneng banget.Untuk dessert boxnya aku pakai pudding agar-agar sebagai pengganti dari creamnya. Plus buah strawberry supaya segar mengimbangi rasa manis dari cake dan pudding. "Bliss" disini yang menggambarkan kelezatan dan kenikmatan dari kue puding stroberi.Terima kasih ya dear @frielinggasit untuk resepnya plus terima kasih juga untuk materi belajar food photography, Mba @moonas_kitchen 🥳Disini untuk tepungnya karena tanpa terigu, aku pakai dari Rose Brand, tepung beras dan ketannya sudah terpercaya dari jaman emak saya. Jadi gak ragu lagi.Source : @frielinggasit
-
Pudding Busa Cake Pudding Busa Cake
Source: @MommikakitchenResep pudding busanya sedikit aku modifikasi. Tingkat kemanisan boleh disesuaikan selera, bisa test rasa dahulu.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung
-
Puding Cake Cream Cheese Puding Cake Cream Cheese
Hidangan yang cocok banget untuk dicoba perpaduan antara Cake layer cream Cheese & pudding.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar