Ayam Sisit

Indrini Kusumayekti
Indrini Kusumayekti @indrini

Praktis, ga pake lama, n cucok banget buat pelengkap nasi kuning or nasi liwet

Ayam Sisit

20 orang berencana membuat resep ini

Praktis, ga pake lama, n cucok banget buat pelengkap nasi kuning or nasi liwet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 100 mlsantan
  5. Gula, garam
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 10cabe merah keriting
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 sendok tehmunjung terasi
  13. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, suwir-suwir, sangrai sampai kadar air di dlamnya berkurang dan ayam setengah kering, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum, tuangkan santan dan tambahkan garam dan gula, aduk dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrini Kusumayekti
pada

Komentar

Resep Serupa