Ayam Gulai

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7  porsi
  1. 1 kgayam potong
  2. 1 buahkelapa ukuran sedang
  3. 2 batangserai geprek
  4. 2 helaidaun salam
  5. 2 bijikemiri
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 3 cmkunyit
  8. 4 cmjahe
  9. 5 buahcabe merah
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong menggunakan jeruk nipis

  2. 2

    Celur / rebus sebentar untuk hilangkan lemak pada ayam

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum masukkan daun Salam dan serai

  5. 5

    Masukkan ayam aduk rata,setelah tercampur rata aduk-aduk sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan Santan never tunggu sampai ayam empuk

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan santan kental aduk aduk jangan sampai Santan pecah,masukkan garam dan gula koreksi rasa siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyuni Ritonga
Wahyuni Ritonga @Dapurbundafarel
pada

Komentar

Resep Serupa