Cilok bumbu seblak

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 1/4 kgtepung sagu
  3. 1/2 onsikan teri asin rendam pakai air hangat blender
  4. Bumbu haluskan :
  5. 5 butirbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 bksRoyco 500an
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Bumbu sambal seblak haluskan:
  11. 5cabe merah besar
  12. 3 butirbawang putih
  13. 3 butirbawang merah
  14. 1 jarikencur
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Saos
  19. Kecap
  20. irisDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cilok :

  2. 2

    Rebus 1/2 liter air masukkan bumbu halus,gula garam,Royco dan ikan teri blender

  3. 3

    Dalam wadah terpisah campurkan tepung terigu dan sagu

  4. 4

    Tuang air yang sudah mendidih dan bercampur bumbu kedalam tepung sambil diaduk pakai sendok kayu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

  5. 5

    Bentuk bulat bulat,rebus di dalam air mendidih jangan lupa beri sedikit minyak sayur dan garam hingga cilok mengapung,angkat tiriskan

  6. 6

    Siapkan bahan bumbu seblak yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Tumis dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan air sedikit masukkan saos kecap, masak hingga air sedikit menyusut.

  8. 8

    Masukkan cilok yang sudah direbus,koreksi rasa. Sebelum diangkat masukkan daun bawang.

  9. 9

    Angkat sajikan. Cilok tetep empuk walaupun sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adhe Kurnia
adhe Kurnia @cook_9143363
pada
Tangerang Banten
ibu rumah tangga yang baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa