Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2ikan mas yang kecil, sayat kedua sisinya
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. minyak secukupnya untuk goreng n numis
  5. 300 mlair
  6. bumbu halus:
  7. 6 siungbw merah
  8. 4 siungbw putih
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 1\2 sdt lada
  11. 1\2 sdt ketumbar
  12. 4 buahkemiri sangrai
  13. 1 sdtgaram
  14. 3 cmlaos n jahe memarkan
  15. 1lmbar daun salam
  16. 1 btgserai memarkan
  17. 3 sdmkecap manis
  18. secukupnyagula n kaldu instan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam n air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng ikang hingga matang, angkat, sisihkan.
    Tumis bumbu yg dihaluskan bersama laos, jahe, daun salam n serai hingga harum. Tambahkan air, kecap, gula n kaldu instan. Aduk hingga mendidih, masukan ikan gorengnya, masak hingga bumbu meresap n kuah kental cicipi, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jandisareyu
jandisareyu @jandi24
pada
Depok

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Jandisareyu ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa