Oseng kembang gandul

Bunga pepaya gantung bun (kembang kates)Sederhana aja bunda tp bikin lupa kenyang 😁

Pas ketemu tukang sayur liat kembang Paya (Bunga Pepaya) jd inget kampung makan oseng kembang paya am nasi anget" ehmmm yumi 🤤😍

Pagi kepasar banyak yg jual kembang pepaya. rindu jg makan kembang pepaya buatan emak. kalo dikampung biasanya metik langsung dari kebon samping rumah. disini gak punya kebon, beli kembang pepaya 3rebu dapet sekresek. haha

Terinspirasi dari suami yg suka masakan ini. Oseng² kembang kates (tumis bunga pepaya). Alhamdulillah, anak² juga suka.

Dulu awalnya aneh saat pertama makan tumisan kembang turi karena rasanya rada ada pait2nya tapi tidak sepait daun pepaya atau kembang (bunga) pepaya.Lama2 saya coba masak sendiri laa kok enak...😄😄😄Selain ditumis kembang tuti ini bisa buat campuran sayuran pecel.#PejuangGoldenBatikApron

Pasti tidak asing lagi bagi penggemar sayur pahit ini ya.pohon pepaya jantan yang menghasilkan bunga amat nikmat jika diolah apalagi dicampur teri wahh.yummy..

Kembang kates alias bunga pepaya walaupun rasanya pahit tapi banyak vitaminnya. Untuk mengurangi rasa pahit, ada yang merebusnya dulu dengan daun jambu klutuk.. kalau saya pakai tanah liat yang dikeringkan. Hasilnya dijamin pahitnya hilang.... Semoga bermanfaat.

Oseng-oseng Bunga Pepaya ini salah satu sayur favorite saya sejak dulu...kalau makan sayur ini sdh pasti nambah nasi berkali2... kebetulan #BALONChallenge kali ini bertema #SiBungaDapur, pas banget lagi pingin makan sayur bunga pepaya, jadilah saya pilih menu oseng-oseng Bunga pepaya yang saya combine dengan kangkung untuk menjawab tantangan Mamah😊

Nenek ketagihan sayur kembang grandel yg kmren waktu ultah ak masak . Dan belakang ruma bunga pepaya pas banyak2nya. Dan alhasil si nenek memetik banyak dan tugas saya me exsekusi nya. 😁👌🏼#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya#MasakanBuatIbu 😘

Kmrn jalan ke pasar kesiangan jam 10an, sayuran dah pd hbs. Eh, di jalan pulang ketemu ibu2 jualan bunga pepaya (kembang kates). Ya udah beli dech, belum pernah masak ini membayangkan pahit. Ternyata setelah matang..woouw, enak.

Kembang dalam bahasa Jawa artinya bunga🌷Kembang turi hasil dari kebun sendiri, so free 😉😉

Masih nyimpen kembang pepaya di kulkas walopun udh rontok dr batangnya. Drpd makin jelek dimasak aja deh. Sedikit cerita ttg kembang pepaya ini, ada saat2nya di pasar kembang pepaya 1 bks itu harganya 5000 rupiah tp kadang 10rb sampai 20rb. Pernah jg aku dikasi gratis karena dia blg sebenarnya ini gak laku banyak dibuang jd lebih baik dia kasi2 gratis aja. Btw ditempat kalian kembang pepaya berapa harganya ?#BungaDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang