Sop kikil iga

Irmayati Fitria
Irmayati Fitria @hopebeachef

Pengen yg berkuah dan segar, kebayang sop buntut atau sop kaki sapi.. untuk menghemat waktu dan dana 😁.. Ya yg ada di warung terdekat aja jadinya...

Sop kikil iga

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg berkuah dan segar, kebayang sop buntut atau sop kaki sapi.. untuk menghemat waktu dan dana 😁.. Ya yg ada di warung terdekat aja jadinya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsdaging iga
  2. 0,5 kgkikil
  3. 1/4 kgwortel
  4. Seledri
  5. 4 siungBawang merah, iris tipis
  6. 3 btrCengkeh
  7. Daun bawang
  8. 1 bhtomat, pt 4
  9. 7 btrBawang putih, haluskan
  10. 1 sdtPala bubuk
  11. Penyedap rasa
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging iga dan kikil. Tunggu sebentar sampai meresap. Tambahkan sisa bumbu yg lainnya... Koreksi rasa.

  2. 2

    Goreng bawang merah dengan sedikit minyak sampai kecoklatan, setelah berubah warna, masukkan bawang putih dan pala bubuk, tambahkan air. Setelah mendidih masukkan wortel dan rebus sampai empuk.

  3. 3

    Rebus kikil yg sudah diiris, sebentar saja, tiriskan

  4. 4

    Rebus daging iga sampai empuk, tiriskan

  5. 5

    Masukkan seledri dan bawang daun yg telah diiris. Terakhir masukkan tomat. Matikan api.

  6. 6

    Siap disajikan, dijamin maknyoss... Untuk yg suka pedas lebih segar ditambah ulekan cabe rawit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmayati Fitria
Irmayati Fitria @hopebeachef
pada
Wanita yg hobby masak apalagi makan,karaoke sama shopping
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa