Senin, 16 Desember 2019Sop merupakan salah satu sayuran yang sering sekali dimasak oleh ibu saat saya, kakak, adik dan Bapak masih berkumpul di Malang dulu. Oleh karenanya sayur sop juga termasuk sayur yang disukai ibu saya. Dulu setiap saya masak sayur sop rasanya selalu berbau langu dan tak sesedap sayur sop buatan ibu. Saat saya pulang ke Malang karena penasaran bagaimana caranya agar sayur sop bisa sedap dan tidak bau langu, sayapun bertanya pada ibu dan ternyata rahasianya ada di dalam biji pala butiran. Jadi tips dari ibu jika memasak sayur sop, saat merebus sayurannya macam wortel atau lainnya bisa tambahkan potongan pala butiran sedikit saja untuk menetralisir bau langu dari sayurnya dan menambah cita rasa rempahnya sehingga sayur sop bisa sedap, harum dan pastinya enak 😄Source recipe : Sajiansedap (youtube) dengan sedikit modifikasi ala ibu~50th week ~#sayurkesukaanibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

BismillahBelanja pagi tadi mamang sayur bawa kikil sudah dipotong-potong dan sudah bersih jadi keidean buat sop ini. Si buncis yang rencana awal mau ditumis ikut nyemplung di sop hehe...baiklah...jadi banyak temannya kan tuh 😁Bumbu sopnya terinspirasi dari rasa sop ayam Klaten, ada rempahnya, menjadikan si kikil hilang bau khasnya. Cocok dimasak di cuaca seperti sekarang ya, dingin enaknya makan yang hangat-hangat di tubuh.#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#JelajahSayuranHijau#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020

Suka bingung ya moms olahan kikil mau dimasak apa. Sesekali dibikin sop mom seger, gurih. Yuk cobain moms.

Sop Kikil sebenarnya enak dimakan pake korket singkong, tapi karena ga ada korketnya jadi ditambahin kentang wortel aja dimakan pake nasi 😉👌

Resep Mba Rachma Esty dgn berbagai modifikasi

dari kecil pulang jemput ibuk ngantor selalu makan sop kikil didaerah blimbing malang yabg superbtapi sekarang kayaknya udah gak ada dehlagi flu berat dan jakarta lagi hujan emang paling cucok makan pake yang berkuah panas pedas masembtw ini masakan buat makan malem kemaren ya baru sempet post wkwkwk

Sop kikil ini kesukaan suamiku jadi lumayan seringlah masak ini.Kikil ini kalo saya sebelum diolah saya presto dulu sehingga empuk enak...anti lolot anti keras anti alot ...empukkkkk puk puk deh...Bumbunya simple guys...nggak pake ribet.Yg nggak punya presto bungkus dulu kikilnya pake daun pepaya selama 1 jam biar empuk dgn bahan pengempuk alami daun pepaya tersebut, lalu rebus pake panci tertutup rapat dgn api kecil tanpa membuka2 tutup pancinya selama 30 menit.Setelah itu baru kikilnya diambil dan di potong kecil2 ya...👌👌👌Kode:PGA98Weeks17#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Makanan rumah yang sehat 💙