Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol setengah tua
  2. Bumbu Halus
  3. 5 bhcabe rawit setan
  4. 3 bhcabe kriting
  5. 4 Siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. Bahan tambahan
  9. Daun salam sobek
  10. 1/2gula merah
  11. 5 sendokkecap manis
  12. Garam.ladabubuk.kalduayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol di dengan api kecil sampai empuk. sampai kulit mengelupas sendiri (sisihkan)setelah empuk dan dingin geprek jengkol

  2. 2

    Bumbu halus.Halus kan semua bumbu.panas kan wajan tumis bumbu dengan daun salam sampai harum beri air biarkan mendidih (masak dengan api kecil)lalu masukan jengkol.garam.kaldu.gula dan kecap aduk.diamkan sampai agak susut lalu test rasa.masak tetap dengan api kecil ya

  3. 3

    Jengkol siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fuji
fuji @cook_14602178
pada
bekasi barat
Mom's Nathanael Wijaya❤️not an expert in the kitchen. but always give love to every dish ❤️❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa