Udang Pete Pedas

30 orang berencana membuat resep ini
Anisa PWP
Anisa PWP @cook_13291274
Semarang

Hobi banget makan pete, kalau masak pete bisa jadi rebutan. Kali ini masak udang pete pedas, ini bisa ngabisin nasi sericecookernya 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 350 grudang kupas
  2. 5 papanpete, kupas
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 buahcabe merah kriting
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtterasi
  9. Bumbu Tambahan :
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. Secukupnyaminyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wokpan, tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan udang dan tambahkan sedikit air, masak hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan pete, masak hingga pete setengah matang atau matang, sesuai selera. Kalau saya lebih suka pete setengah matang. Siap sajikan

  5. 5

    Semoga bermanfaat 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa PWP
Anisa PWP @cook_13291274
pada
Semarang

Resep Serupa