Nugget Tempe

Ica Rizka Maulidha
Ica Rizka Maulidha @cook_15492343

Suamiku sukak sekali tempe, saya sendiri bosen ngeliatin tempe goreng tepung. Jadilah, muncul ide utk olah tempe goreng dengan wujud yg lain..

Nugget Tempe

20 orang berencana membuat resep ini

Suamiku sukak sekali tempe, saya sendiri bosen ngeliatin tempe goreng tepung. Jadilah, muncul ide utk olah tempe goreng dengan wujud yg lain..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tempe ukuran besar kira2 500gr
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 2 butirtelor
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. Secukupnyaseledri
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 250 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe 10 menit, kemudian hancurkan bisa sg uleg atau blender

  2. 2

    Sembari menunggu matang uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar sampai halus

  3. 3

    Iris tipis seledri & daun bawang

  4. 4

    Campurkan tempe yg sudah halus dengan bumbu dan irisan seledri juga daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu sapi dan 1 butir telor

  5. 5

    Uleni dengan tepung terigu sampai kalis

  6. 6

    Siapkan wadah utk mengukus tempe yg sdh diuleni. Lapisi dengan minyak agar tdk lengket

  7. 7

    Kukus dg api sedang 15-20 menit

  8. 8

    Diamkan hingga dingin kemudian potong sesuai selera

  9. 9

    Gulingkan pada telor dan tepung panir

  10. 10

    Simpan dalam frezer ambil jika ingin digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ica Rizka Maulidha
Ica Rizka Maulidha @cook_15492343
pada

Komentar

Resep Serupa