Cumi Balado Bumbu Sederhana
Karena lagi nyidam seafood, alhasil pergi kepasar dapetnya cumi dan kebetulan banyak cabai dirumah.. Memanfaatkan bahan saja bun.. #5resepterbaruku
Cumi Balado Bumbu Sederhana
Karena lagi nyidam seafood, alhasil pergi kepasar dapetnya cumi dan kebetulan banyak cabai dirumah.. Memanfaatkan bahan saja bun.. #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Pertama, bersihkan cumi. Lalu, iris menjadi bagian kecil² sesuai selera. Kemudian rebus dan dikasih perasan jeruk nipis disaat merebusnya agar tidak amis.
- 2
Sembari merebus, rebus juga bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Setelah direbus, haluskan menjadi 1.
- 3
Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak. Masukan cabai dan bawang yang telah halus. Masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan sere. Beri gula jawa. Tumis sampai harum dan tambahkan air sedikit untuk melarutkan gula jawa.
- 4
Setelah gula jawa larut masukkan cumi yang telah direbus, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Masak sebentar dan matikan kompor cumi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Bumbu Balado Cumi Bumbu Balado
Belanja seafood di pasar Tahuna memang menyenangkan, dan semuanya segar-segar. Suatu hari saya membeli 2 ekor cumi ukuran jumbo, satu ekornya kurang lebih 700-800 gram. Cara mengolah cumi supaya empuk yaitu dimasak sebentar atau sangat lama. Saya memasaknya untuk cumi sebesar ini kurang dari 10 menit, dan dagingnya sangat empuk. Karena bingung dimasak apa, akhirnya dibumbuin balado. Alhamdulillah enak banget...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Cumi Balado Sederhana Cumi Balado Sederhana
Waktu kecil suka bgt kalo dimasakin cumi asin sama mama, berhubung lg homesick tapi gak bisa mudik krn covid, wislah masak cumi asin sendiri aja :')
-
Cumi balado sederhana Cumi balado sederhana
Punya persediaan cumi asin, trus mesti buru2 pergi ke skolah anak. Yauda buat ini aja simple pake bahan yg ada #no susah #no ribet
-
-
-
Cumi Jagung Manis Balado Sederhana Cumi Jagung Manis Balado Sederhana
Pagi² bingung mau masak apa karna belum ke pasar, buka kulkas ternyata ada sisa cumi sedikit sama jagung manis yang tinggal satu.. jadilah kepikiran pingin masak balado dan ternyata suami suka!
-
Telur Balado Bumbu Sederhana Telur Balado Bumbu Sederhana
Resep ini resep dr mama, yg kebetulan beliau org sumatera melayu, dan di kampung mama bumbu balado cuma begini, gak ribet sama bumbu2 yg lain. Rahasia yg lain, memasak balado ini agak banyak sikit minyaknya, biar bumbunya bergelimang, tapi itu sih selera yaa, gak baik juga makan minyak banyak2, hehehe. Dan kalau menurut saya sih ini bumbu balado yg paling pas, dan gak macem2. Rasanya pun gak kalah macam di resto padang..😁
-
-
Cumi bumbu balado Cumi bumbu balado
#masakaja#dirumahaja#cookpadcommunity_tanjungpinang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar