Ayam jahe tim

christina maria
christina maria @cook_13285151
Bandung

Cuaca ga menentu bisa buat badan sakit,jadi makannya harus yang sehat,ayam kampung yang dimasak tim pake jahe salah satu fav paksu,Klo udh makan ini katanya badannya jadi seger..hehehe..
#5resepterbaruku

Ayam jahe tim

Cuaca ga menentu bisa buat badan sakit,jadi makannya harus yang sehat,ayam kampung yang dimasak tim pake jahe salah satu fav paksu,Klo udh makan ini katanya badannya jadi seger..hehehe..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung potong kecil2
  2. 7 siungbawang putih cincang halus
  3. 1/4jahe,iris2 seperti korek api
  4. 5 sendok makanminyak wijen
  5. 4 sendok makansaos tiram
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. 200 mlAir kira2

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sdh dicuci bersih, dipotong2 dab diberigaram secukupnya, kemudian masukan kedalam mangkok kaca anti panas

  2. 2

    Panas kan kukusan sampai keluar asap,masukan ayam yg didalam mangkok tadi,tutup kukusan,biarkan ayam ditim. Tutup kukusan sebaiknya dibungkus server bersih

  3. 3

    Sambil menunggu ayam di tim, kita buat saos jahenya, panaskan minyak wijen,tumis bw.putih dan jahe hingga agak kecoklatan,lalu masukan saos tiram dan air,tunggu sampai mendidih,setelah mendidih tuang kedalam ayam yg di tim td. Aduk rata,cek rasa,lanjut tim sampai ayam empuk. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
christina maria
christina maria @cook_13285151
pada
Bandung

Resep Serupa