Onde² mini isi kacang hijau

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

setiap plg dr rmh mama,sllu lht abang² ganteng jualan onde²,kpgn beli sllu kehbsn,jd aq iseng² buat sndri,tp versi mini,gk terlalu gede kyk yg dijual abang²,cz anakku sllu gk hbs klo makan terlalu gede...alhasil kuenya byk yg suka,trmsk suami,tp paling suka lht papa ku makan dia lahap bgt,aplgi aq grngnya agak kering,makyus katanya..jd skrg aq gk prnh bli lg onde² di luar lbh baik buat sndri..
#5resepterbaruku

Onde² mini isi kacang hijau

setiap plg dr rmh mama,sllu lht abang² ganteng jualan onde²,kpgn beli sllu kehbsn,jd aq iseng² buat sndri,tp versi mini,gk terlalu gede kyk yg dijual abang²,cz anakku sllu gk hbs klo makan terlalu gede...alhasil kuenya byk yg suka,trmsk suami,tp paling suka lht papa ku makan dia lahap bgt,aplgi aq grngnya agak kering,makyus katanya..jd skrg aq gk prnh bli lg onde² di luar lbh baik buat sndri..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 200 grtepung ketan
  3. 50 grtepung kanji
  4. 5 sdmgula pasir yang halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 190 mlair hangat
  7. secukupnyawijen
  8. bahan isian :
  9. 100 grkacang hijau
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 6 sdmgula pasir
  12. air secukupnya untuk merebus kacang hijau hingga matang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama kita rebus kacang hijau hingga matang dan airnya tinggal sedikit,lalu masukan garam dan gula pasir,uleni hingga kalis,apabila sudah kalis,angkat dan dinginkan...

  2. 2

    Sediakan baskom bersih,lalu masukan tepung ketan,tepung kanji,gula pasir,garam,di uleni sambil di beri air hangat sedikit-sedikit..jangan sekaligus nanti adonan tidak bisa di bentuk..

  3. 3

    Apabila adonan sudah kalis..ambil adonan sedikit lalu pipihkan dan di beri isian,apabila adonan sudah di bentuk sempurna,baru masukan ke dalam wijen,agak di tekan² sdkt spya wijennya gk lepas wktu di goreng..

  4. 4

    Adonan yang sudah di lumuri wijen,di masukan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng..

  5. 5

    Goreng adonan dengan api yang sedang..jangan terlalu besar karena akan membuat adonan pecah..dan jangan sering di balik,karena adonan akan menyerap banyak minyak..bila sdh matang,angkat dan tiriskan..

  6. 6

    Onde-onde mini siap di sajikan dengan teh hangat..selamat mencoba..
    jgn lupa di recook ya..💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa