Paso a paso
- 1
Alistamos todos los ingredientes.
- 2
En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva ponemos el conejo cortado en trozos y salpimentamos
- 3
Revolvemos bien y dejamos que se sellen bien los trozos 2 minutos, damos la vuelta y otros 2 minutos
- 4
Una vez hecho este paso retiramos el conejo y en la misma olla ponemos a pochar la cebolla bien picada y el ajo también picado
- 5
Añadimos el pimiento y que se haga todo
- 6
Hecho esto añadimos el conejo reservado, la patata cortada en trozos y revolvemos.
- 7
Añadimos el pimentón, removemos y un minuto después añadimos el vaso de vino blanco. Dejamos que se evapore el alcohol
- 8
Añadimos los dos vasos de agua y dejamos cocer a fuego medio sin tapar 20 minutos, hasta que queden hechas las patatas y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raul Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰


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Inspirado en @Luz1957


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En las dietas de control de peso se recomienda sustituir las patatas fritas por una guarnición de ensalada o de verduras a la plancha. Si no se quiere renunciar a las patatas, se pueden usar otras técnicas de cocinado. Una buena idea es asar las patatas en el horno mientras se prepara el conejo en la cazuela. De esta manera, conseguimos preparar una comida completa en un tiempo record.


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Cuando en casa preparo este plato mis Franciscos siempre me dicen "!Hombre, bien"! y yo me sonrío porque sé que les gusta mucho.Es una receta tan sencilla que casi se hace sola pero está tan rica que me atrevo a ponerla.Esta vez he aderezado el conejo con tomillo fresco (compré una macetita dias atrás y otra de hierbabuena) y romero del que me traigo a casa de mis paseos . No sé si sería por esta razón el caso es que estaba buenísimo.


Conejo al horno con patatas


Conejo asado con patatas
El conejo asado al horno se puede hacer de muchas maneras, en cada comunidad y en cada país tienen su fórmula, en éste caso he modificado una receta sencilla, nuestra y simplemente he combinado con ingredientes que habitualmente se utilizan en países asiáticos, pero que hoy en día los utilizamos nosotros como algo habitual y me ha gustado como ha quedado, probad y ya me diréis que tal.Como la mayoría de guisos conviene hacerlo un día antes de consumir.


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Sin más complicaciones. Fácil. La carne de conejo es muy saludable


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🐰🥔🧅🍷Aquí os dejo una recetita sencilla para guisar conejo.


Conejo con alcachofas patatas y jamón


Conejo guisado con patatas


Patatas con conejo
Guiso anti crisis del recetario tradicional de mi madre en Extremadura.


Conejo al horno con patatas


Patatas con conejo
Hoy para comer he elaborado este delicioso guiso de patatas con conejo, y a su vez, ligero y muy nutritivo.La receta no presenta más complicaciones que la de respetar los tiempos de cocción...Además de consumirse guisada, la carne de conejo se adapta a diferentes formas de preparación. Bien condimentada con hierbas aromáticas... esta carne casi no necesita sal; esta es otra cualidad para cuidar la salud cardíaca y equilibrar la presión sanguínea.La carne de conejo es fuente de vitaminas B, buenas para aprovechar todos los nutrientes de los alimentos, aumentar la energía y mejorar el estado de ánimo ☺️.Asimismo, el conejo es rico en minerales y proteínas, no contiene grasa ni colesterol, es por eso que lo recomiendan en dietas para bajar de peso. Este plato de conejo con patatas queda rico, suculento y nutritivo. Ideal para compartir con toda la familia.


Conejo con verduras
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