Sambal Goreng Kentang Daging

Dalam rangka syukuran ultah anak jd sy bikin porsi agak banyak😁
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci, rebus daging selama 5 menit. Lalu matikan api& diamkan daging selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu buang air rebusan pertama. Angkat daging & potong2 sesuai selera. Didihkan lg air baru, rebus daging yg sudah di potong2 sampai empuk
- 2
Kupas kentang, potong dadu& cuci bersih. Lalu goreng kentang sampai kering. Sisihkan
- 3
Goreng jg daging yg telah di rebus, cabe merah & petai. Sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkan salam, sereh & lengkuas. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu matang& tidak bau.
- 5
Masukkan santan. Aduk & masak sampai mendidih. Tambahkan gula & garam.
- 6
Masukkan daging, kentang, cabai,petai & tomat. Masak sampai matang& bumbu meresap. Koreksi rasa & siap dihidangkan. (Sy bikin tumpeng sederhana di tambah menu orek tempe teri😉). Selamat mencoba😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging
Yg namanya kentang selalu ada di kulkas. Krn banyak yg bs diolah dr kentang, & kentang jg merupakan umbi yg bs digunakan sbg lauk maupun sayuran. Salah satunya dibuat sambal goreng dg daging.#resolusi2019#berburucelemekemas Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) -
Sambal goreng kentang daging Sambal goreng kentang daging
Ceritanya pengen bikin sambel goreng kentang biasanya aku campur hati sapi,tp aku punyanya daging sapi sisa idul adha n jadilah sambel goreng kentang ala aku 😁 Erni Gustina -
Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Tahu Ati Ampela
Kentang emang paling nikmat kalo di bikin sambal goreng, bikin nambah terus makannya jadi lupa diet dech😁#berburucelemekemas#resolusi2019#MurahMeriah#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Sambel Goreng Kentang Tahu Daging Sambel Goreng Kentang Tahu Daging
suka bgt mkn bubur sm sambel goreng,perpaduanya jd pedes2 sedep gitu 😁 , pengenya sih bikin platting2 cakep kyk yg lain tp apa daya blm pnya piring putih polos 😂,maklum rmh msh ngontrak blm brani punya barang banyak,rempong klo mau pindahan 😂 ,bln dpn harus mulai nyicil nih beli piringnya meskipun pnya 1 buat modal plating 😎 ,soalnya kepo bgt pngen nyoba bikin platting 😹 ,entah hasilnya bagus ato jelek urusan entar 😅,skrg pake foto seadanya dulu modal motret pake hengpong seadanya pula 😂😂.cekidot resepnya..... Ay Ay -
Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela
Source : Andin's kitchenSedikit saya modif, saya lebih suka ditambahin kecap biar sambal gorengnya makin eksotis... bukan cuma kulit aja yg eksotis 😊😊 dan ternyata kalau di tambah susu rasanya makin set yaa.. apa yaa kalau dibilang.. aahh pokoknya enaakk aja di lidah 😂😂 Oh yaa hati ayam ini baik loo buat anak2 yang lagi butuh banyak protein dimasa pertumbuhannya. karna hati ayam tinggi akan protein, vitamin dan mineral. Lagi2 masalahnya masih berkaitan dg "Stunting " yah... Masih banyak manfaat Hati dan ampela ayam ini. Tapi jangan terlena dulu.. Hati dan Ampela ayam juga harus dihindari oleh beberapa orang yang bermasalah dg kolesterolnya, juga bagi ibu hamil.. karna tingginya vitamin A dalam Hati bisa mempengaruhi perkembangan janin dan berpotensi lahir cacat. Apapun itu jika dikonsumsi dalam porsi kecil tidak berlebihan insyaAllah masih aman...#HariGiziNasional2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover Bian's Kitchen -
Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi
Sambal Goreng ini, selalu hadir sebagai hidangan andalan disetiap Hari Raya, juga diacara selamatan. Bila kebiasaan banyak oramg membuat campuran Sambal Goreng kentang adalah hati Sapi/ hati ayam, tapi di keluargaku harus dari daging, sapi.Begitu juga di hari spesial seperti dihari Raya kali ini.Walau rendang dan opor sudah habis di hari Raya kedua ini, tapi "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", haruslah tetap ada.Biasanya anak2 tetap menyantap ketupat dengan , Sayur plus "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", Memang menu yang satu ini sudah menjadi hidangan andalan keluargaku disetiap acara selamatan dan hari Raya, karena rasanya yg sedap, nikmat ...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Cinte_HidanganAndalan#GAS2025#R831LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Sambal goreng kentang jantung ayam Sambal goreng kentang jantung ayam
Jeroan ayam paling enak kalo dibikin sambal goreng, salah satu menu yg ikut juga menghiasi meja makan sebagai hidangan lebaran.#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam 🍒 Tania Helena 🍒 -
Sambal Goreng Kentang Buncis + Pete Sambal Goreng Kentang Buncis + Pete
Hari ini bikin sayur ini untuk teman mkn nasi uduk scra busui lg datang rajinnya bikin syukuran dirmh dgn suami and anak2 doank tuk ngerayain anak bayik ku yg dah 7 bulan hari ini 👶🤗 Yane Kitchen's -
Sambal goreng kentang ati Sambal goreng kentang ati
Menu yang biasanya selalu hadir di setiap menjelang hari raya baik idul fitri atau idul adha atau perayaan lain (ultah,kalau bikin nasi kuning ada menu ini). tya dwie -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Sesi ini sedang menyiapkan nasi tumpeng utk ultah anak, nah salah satu pelengkapnya adl sambal goreng kentang. Kali ini, tanpa hati ampela seperti pada umumnya, sy ganti dengan telur puyuh 😁.#PejuangGoldenApron3 Sony Sugiri -
Sambal Goreng Kentang Terasi Pete Sambal Goreng Kentang Terasi Pete
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019 Cory Rahmaniah -
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
31.05.19 Ga kerasa ya lebaran tinggal beberapa hari lagi,pastinya bunda semua udah mempersiapkan segala sesuatunya kan,tentunya makanan,kue kue,dll ini moms sy kasih resep sambal goreng,klo bisa Pete jangan di skip ya,ini saya buat request anak anak,ga terlalu pedas tapi bikin ingin nyomot terus hihihi.. resep Minggu ke 21 (4)#JemputRejeki#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia Ina Permana
Komentar (3)