[Diet] Dada ayam bakar 764kal-makan siang

Inggritk
Inggritk @cook_9239636
Bogor

[Diet] Dada ayam bakar 764kal-makan siang

56 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam :
  2. Sejumputgaram
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2lemon lokal (untuk perasan)
  5. Bahan sambal :
  6. 5 grcabe rawit+merah (cabe rawit 4, cabe merah keriting 1)
  7. Rebusan :
  8. 8 grbrokoli (2batang)
  9. 29 grwortel (1wortel kecil gemuk)
  10. Goreng :
  11. 98 grtempe
  12. 1/2 sdtminyak untuk menggoreng tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam, ketumbar, dan perasan lemon

  2. 2

    Bakar ayam/grill ayam sambil sesekali ditutup. Alasi bakaran dengan sereh (agar tidak lengket) - Api kecil

  3. 3

    Angkat ayam jika sudah matang (jangan sampai gosong, hanya dirasa matang saja agar lbh enak)-stlah diangkat, didiemin dlu tunggu rada adem baru dipotong agar nutrisi tdk rusak

  4. 4

    Panaskan minyak pada teflon, lalu goreng tempe sampai kekuningan. Angkat tempe

  5. 5

    (Teflon bekas tempe) Diberi air, tunggu mendidih, rebus wortel 2menit, masukkan brokoli. Rebus lagi 1menit. Angkat

  6. 6

    Ulek cabe rawit+cabe merah keriting. Geprek didada ayam tsb

  7. 7

    Sajikan 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggritk
Inggritk @cook_9239636
pada
Bogor
•MahasiswiI'll try till i can ❤ Aku baru didunia masak tapi basic nya emang suka bgt nyoba resep dan bantu buat kue ibuku👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa