Semur ayam santan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 7 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 buahkemiri
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Merica bubuk
  9. Ketumbar bubuk
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kecap manis
  13. Air
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian rebus untuk menghilangkan lemaknya, angkat tiriskan

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di uleg, masukan daun jeruk dn daun salam, aduk2 hingga wangi.

  4. 4

    Kemudian masukan ayam yg sudah di rebus, tambahkan kecap, gula, garam dan air. Aduk2 dan tutup wajan nya tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.

  5. 5

    Masukan santan, aduk2 lagi dan tes rasa.

  6. 6

    Semur ayam santan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siska
siska @s_kitchen
pada
Purwakarta
spesialis masakan rumahan ter-simple 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa