Cah kangkung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkangkung akar (potong² buang akar, cuci bersih, tiriskan)
  2. 100 gramudang (buang kepala, cuci bersih)
  3. Bumbu halus
  4. 7-10 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah
  6. 3 buahbawang merah
  7. 1 siungbawang putih (yang besar)
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  10. 1 kepingterasi (optional, boleh merk apa aja)
  11. Bahan pelengkap
  12. 3 buahcabe hijau, iris miring
  13. 2 buahcabe merah, iris miring
  14. 1/4 buahbawang bombay iris tipis
  15. 3 lembardaun salam
  16. 1/2 buahtomat, potong 3
  17. Sedikitminyak untuk menumis
  18. Secukupnyaair
  19. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bahan pelengkap kecuali air, garam dan penyedap

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang, dan kangkung, tambahkan sedikit air, tutup, biarkan bumbu meresap

  4. 4

    ± 1 menit buka tutup tambahkan garam dan penyedap, matikan kompor, angkat hidangkan kangkung bersama nasi panas😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zizi
Zizi @cookwith_FUN
pada
Kota Lhokseumawe

Komentar

Resep Serupa