Patin Kuah Kuning

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 5-10 menit

  2. 2

    Goreng ikan setengah garing

  3. 3

    Haluskan bumbu. Bisa diulek atau diblender. Lebih enak diulek

  4. 4

    Panaskan wajan. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas

  5. 5

    Tuang air, jangan terlalu banyak. Supaya nanti kuahnya jadi agak kental

  6. 6

    Masukkan ikan patin yg sudah digoreng

  7. 7

    Masukkan kemangi dan daun bawang. Daun bawang tidak dipotong halus.

  8. 8

    Masak hingga air mendidih. Matikan kompor. Sajikan.

  9. 9

    Patin kuah kuning siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wdyrst
wdyrst @happyfemm
pada
Serpong, South Tangerang
Happy little girl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa