Kroket Telur Puyuh

Arinda W Risma
Arinda W Risma @cook_15447601
Palangkaraya

Ceritanya anak lagi suka nyemil (usia 2 tahun). Jadi mom'nya lagi suka buat cemilan. Terinspirasi dari cerita di Jakarta waktu jalan2, ada yg lagi jemur roti tawar buat tepung panir. Terpikir lah buat tepung panir homemade dari pinggiran roti tawar yg nggak kemakan si kecil. Kemudian dijadikan Baluran Kroket deh. Aman, tanpa MSG bunda.. 😘

Kroket Telur Puyuh

33 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya anak lagi suka nyemil (usia 2 tahun). Jadi mom'nya lagi suka buat cemilan. Terinspirasi dari cerita di Jakarta waktu jalan2, ada yg lagi jemur roti tawar buat tepung panir. Terpikir lah buat tepung panir homemade dari pinggiran roti tawar yg nggak kemakan si kecil. Kemudian dijadikan Baluran Kroket deh. Aman, tanpa MSG bunda.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ButirTelur Puyuh
  2. 2 ButirKentang
  3. 1 sdmTepung Terigu
  4. 1 sdmTepung Tapioka
  5. Tepung Panir Homemade
  6. Blender Pinggiran Roti Tawar
  7. Bumbu Ulek
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtgula
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Telur Puyuh, kurleb 5menit, setelah matang kupas.

  2. 2

    Potong kentang, bersihkan, rebus air hingga mendidih dan masukkan kentang. Rebus kentang selama kurleb 5menit

  3. 3

    Ulek bumbu, ulek kentang bersama bumbu, tambahkan terigu dan tapioka, tes rasa.

  4. 4

    Balur telur puyuh dengan adonan kentang, jadi adonan kroket.

  5. 5

    Blender Pinggiran Roti tawar untuk membuat tepung panir homemade

  6. 6

    Gulingkan adonan kroket dengan tepung panir homemade.

  7. 7

    Goreng dengan Api kecil saja, cukup bolak balik sekali saja agar tidak gosong dan rontok remahan panirnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arinda W Risma
Arinda W Risma @cook_15447601
pada
Palangkaraya
Happy Wife and Mom, Happy Life, Happy Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa