Suwir cakalang asap pete

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan cakalang asap
  2. 3keris / lempeng pete
  3. 2 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 20cabe
  6. 5cabe kriting
  7. Secukupnyaterasi
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cakalang sebentar agar benar2 matang (walaupun ikan sudah diasap) lalu suwir-suwir ikan menggukan garpu

  2. 2

    Oseng bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi, tambahkan garam sedikit)

  3. 3

    Masukan pete yang sudah di belah menjadi 2 bagian, aduk hingga mengeluarkan bau harum

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah di suwir, aduk kembali sampai benar2 bumbu tercampur

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan, selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_15543646
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara

Komentar

Resep Serupa