Urap Sayur

Vidya Moets
Vidya Moets @vidya_yana03
Medan

Pengen Makan Urap nya Dari kemaren dan akhir nya kesampaian juga..

Urap Sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen Makan Urap nya Dari kemaren dan akhir nya kesampaian juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi lebih
  1. Sayur Mayur
  2. 3 ikatdaun singkong (lebih pun boleh)
  3. 1/4 kgtauge
  4. 1/2 kgkacang panjang
  5. 1 ikatdaun pepaya (opsional)
  6. sesuai seleraboleh juga di tambah sayur genjer,kangkung,kol
  7. Bumbu Halus
  8. 7 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 buahcabe merah besar
  11. 10 buahcabe rawit - boleh lebih klo yg suka pedas
  12. 6 buahkencur yg sedang
  13. 1 genggamudang kecepe
  14. 1 buahkelapa di parut (kelapanya jangan yg tua y)
  15. 1/4lempengan Gula merah (susah blg) dr 1 bulatan hanya 1/4 saja
  16. secukupnyaminyak untuk menumis & garam secukup nya
  17. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus nya (kecepe nya lupa kenak foto)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan gula merah, aduk sampai gula menyatu dengan bumbu dan beri Garam. Tes Rasa Nya ya jangan lupa

  3. 3

    Bila rasa Sudah pas masukan kelapa yg sudah di parut dan aduk sampai rata dan tanak (sampai kelapa nya buyar2). kalau sudah matang angkat dan sisih kan.

  4. 4

    Setelah itu Rebus Sayur Mayur nya ya, setelah selesai sayur mayur di rebus sisih kan

  5. 5

    Ambil sayur mayur nya secukup nya saja lalu tambah kan bumbu urap secukup nya aduk rata.

  6. 6

    Letak kan sayur yg sudah tercampur bumbu tadi ke piring beri hiasan tempe goreng dan ikan asin goreng. SELAMAT MENIKMATI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidya Moets
Vidya Moets @vidya_yana03
pada
Medan
BeLajar Terus MeMasak dan Tak pernah Bosannnn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa