Rebus mi burung dara hingga mateng, kemudian tiriskan kasih minyak goreng sedikit agar ketika dingin tidak lengket

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe tercium wangi bumbunya, setelah wangi masukkan udang, sawi, daun bawang dan cabe rawit masak hingga layu kemudian matikan kompor

Masukkan mi burung dara td. tambahkan garam secukupnya kecap, saos. Aduk hingga merata

Hidupkan api kompor kembali lalu masak hingga matang. Koreksi rasa