Oncom jengkol pedas

Name: Oncom jengkol pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong oncom (yang udah ada di pasar,hancurkan); 2 buah jengkol (yang udah di rendam,iris tipis); 1 batang daun bawang (potong kecil); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 20 buah cabai rawit merah (karna saya suka pedas); 1 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1 sdt sasa (boleh keep); 2 sdt masako (karna suka gurih); 1/2 sdt lada; secukupnya Minyak goreng

Nania Filie @cook_nanifi

Emang dasarnya doyan oncom, dan lagi doyan jengkol gegara suami dan bumer, jadi masaknya di campur-campur aja....

Lebih banyak

Oncom jengkol pedas

Nania Filie @cook_nanifi

Emang dasarnya doyan oncom, dan lagi doyan jengkol gegara suami dan bumer, jadi masaknya di campur-campur aja....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sampai 15 menit

2 porsi

1 potongoncom (yang udah ada di pasar,hancurkan)
2 buahjengkol (yang udah di rendam,iris tipis)
1 batangdaun bawang (potong kecil)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah keriting
20 buahcabai rawit merah (karna saya suka pedas)
1 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1 sdtsasa (boleh keep)
2 sdtmasako (karna suka gurih)
1/2 sdtlada
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 sampai 15 menit

1

Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu tumis sampai harum. Masukkan oncom,jengkol dan daun salam, masak sampai oncom kering
2

Setelah oncom kering masukkan daun bawang dan bumbu lainnya, koreksi rasa. Angkat sajikan