Bahan-bahan

  1. 500 grkerang bambu segar
  2. 5 siungbawang putih dirajang kasar
  3. 1 irisjahe digeprek
  4. 3 smminyak utk menumis
  5. 1 smbiji wijen
  6. 2 smsaus tiram
  7. 2 smkecap maggi
  8. 1 smasin
  9. 1 smkecap manis
  10. Garam dan lada sckpnya
  11. 100 mlair utk kuahnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan rebus kerangnya, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe hingga kecoklatan, tambahkan biji wijen, aduk bentar. Tambahkan smua kecap dan garam, ladanya.

  3. 3

    Masukan kerang rebusnya aduk dan tambahkan air. Stlh didih, koreksi rasanya. Jika sdh pas, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa