Pisang Bolen / Bolen Pisang Crunchy (Foto step by step)
Aku kan kepingin bgt pisang bolen udh Sejak lama. Ngintip yutub dan resep Akhirnya Aku ikutin resepnya mbak yackikuka. Bedanya Aku bikin yg garing dan kres. Kalo yg mbak yackikuka kan yg moist.
Ada bbrp langkah juga yg beda sih. Bikin pisang bolen Ini mmg Ribet, banyak steps nya. Tapi Aku kasih Foto langkah per langkah. Cocok utk ngisi kegiatan pas lg libur atau lowong.
Aku konversi bahan Dari gram ke sdm. Soalnya Aku blm bisa make timbangan kue.
Semoga Buat yg blm sempet bikin, bisa bikin sendiri yaa. Abaikan bentuk bolen yg agak kacau, Soalnya selama proses digendoli bocah2. Alhamdulillah Pak Suami mau bantu hehe. #berburucelemekemas #resolusi2019
Pisang Bolen / Bolen Pisang Crunchy (Foto step by step)
Aku kan kepingin bgt pisang bolen udh Sejak lama. Ngintip yutub dan resep Akhirnya Aku ikutin resepnya mbak yackikuka. Bedanya Aku bikin yg garing dan kres. Kalo yg mbak yackikuka kan yg moist.
Ada bbrp langkah juga yg beda sih. Bikin pisang bolen Ini mmg Ribet, banyak steps nya. Tapi Aku kasih Foto langkah per langkah. Cocok utk ngisi kegiatan pas lg libur atau lowong.
Aku konversi bahan Dari gram ke sdm. Soalnya Aku blm bisa make timbangan kue.
Semoga Buat yg blm sempet bikin, bisa bikin sendiri yaa. Abaikan bentuk bolen yg agak kacau, Soalnya selama proses digendoli bocah2. Alhamdulillah Pak Suami mau bantu hehe. #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan adonan A.
- 2
Campur semua adonan A, aduk, lalu uleni.
- 3
Kalo sudah tercampur dan homogen, tutup dgn plastik dan simpan di kulkas selama 15-30 menit.
- 4
Siapkan bahan adonan B.
- 5
Campur bahan adonan B, lalu uleni.
- 6
Simpan adonan B di wadah tertutup dan Diamkan 15 menit.
- 7
Sementara Itu Siapkan bahan isian.
- 8
Potong pisang. Ukurannya sesuai selera ya. Bisa lebih kecil2 Lagi Dari Ini.
- 9
Belah pisang sedikit lalu isi dgn keju atau ceres dan balur dgn margarin. Note: Harusnya sih pisang digoreng dulu dgn margarin biar moist dan ga kerasa pisang kupas gitu. Tapi tadi Aku lg nyambi masak macem2, Jadi ga sempet goreng nya.
- 10
Balik ke adonan A. Masih inget kan? Nah keluarkan adonan Dari kulkas, lalu bagi menjadi 16 bagian.
- 11
Begitu jg dgn adonan B. Bagi juga menjadi 16 bagian.
- 12
Ambil satu adonan B, lalu giling.
- 13
Ambil satu adonan A dan letakkan di Tengah2 adonan B, lalu lipat seperti amplop.
- 14
Lalu giling Lagi, dan Gulung.
- 15
Nah, giling Lagi memanjang, lalu Gulung. Lakukan hal serupa pada 15 adonan A dan B lainnya. Oh ya bisa Panaskan oven mulai dari skrg.
- 16
Ambil satu adonan mix A-B tadi, giling dan lebarkan. Lalu letakkan pisang di tengah adonan.
- 17
Lipat pisang dan adonan seperti amplop. Lakukan hal serupa pada 15 adonan dan potongan pisang lainnya. Tata bolen pada loyang. Krn Aku maunya crunchy, Jadi Aku kasih jarak. Aku Tata bolen di loyang lebar. Note: Kalo mau moist, dempetkan bolen, dan utk memudahkan bisa pake loyang brownies atau roti tawar. Panggang bolen selama 20 menit pada Suhu 180°c.
- 18
Siapkan bahan untuk Olesan, lalu kocok merata. Harusnya tambah madu, Tapi tutup Kemasan madu ku susah dibuka Jadi Aku skip deh.
- 19
Setelah 20 menit, ambil bolen dari oven, lalu beri olesan dan Topping ceres atau keju. Ga pake Topping juga Gpp. BTW, diolesi Penuh ke seluruh permukaan ya, pake kuas. Aku Cuma pake sendok, jadi ga full deh. Lalu Panggang kembali selama 20 menit.
- 20
Kalau sudah harum dan matang, bisa diangkat. Yummy 😋 lho. Hasilnya crunchy Tapi lembut.
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Crunchy Bolen Pisang Crunchy
Karna dapet kiriman banyak pisang dari eyang2anya dan bingung mau buat apa lagi.Jadi coba2 bikin dan wal hasil jadiiii...
-
-
Pisang bolen (step by step) Pisang bolen (step by step)
Udah Lama banget pengen bikin si manis ini, ga nemu2 pisang hindi, setelah dapat pisang, giliran buttetnya yg ga punya, setelah beberapa hari di kulkas, alhamdulillah akhirnya eksekusi juga..Walaupun bikinnya Lama, tapi terbayar sama hasilnya yang memuaskan.Yuks praktek bunda, endees banget loh ini..
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Source: YackikukaBerawal dari lagi kangen sama pisang bolen kampus tapi males ke kampus karena udah ga ada urusan di kampus jadi deh bikin pisang bolen yang mirip kaya di kampus. Ini nih makanan favorit banget pas dulu lagi ngampus, dulu kalo ngampus hampir tiap hari nih beli pisang bolen. Sekarang, kalo pengen pisang bolen tinggal bikin sendiri deh yeay!🔪231217
-
-
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Sbgai penggemar berat pisang bolen Akhirnya bisa jg membuat pisang bolen sendiri,biasanya beli muluuu hihi...😆resep dan video tutorial aku dpt dari akun tiya rahmatiya diyoutube,jadi utk lbih lengkapnya gimana step by step cara mengolahnya bisa lgsung cuss ksana yaa,searching aj pisang bolen tiya rahmatiya 😊resepnya udah aku modif sesuai selera,dlm resep aslinya ngga pke butter dan kuning telur ,takaran gula halus jg aku tambah,jadi membuat pisang bolen ini dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan aplgi saat menggilas adonan,tpi hasil yg didapat sbanding kok,pisang bolen ini sangat enak empuk dan kulitnya pun bisa berlapis2 ala pastry,oya diresep ini jg tidak perlu pke Korsvet ( margarin pastry ) sbgai syarat utk mnghasilkan kulit bolen yg berlapis2,dgn bbrpa kali gilas tutup lipat,disitulah nnti yg akan mnghsilkn lapisan berlapis2 dikulit bolennya.Penasaran??......Cobain Sendiri aj 😁
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Kalau bunda nya sudah bikin si bolen ini.Masih panas aja si mbak dah nyomotin,suka banget,apa lagi isian keju..,gunakan pisang yang tidak gampang lembek ketika sudah diolah .Resep by intan park Hyun Hoon.
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Sebagai penggemar pisang bolen, akhirnya saya coba bikin sendiri. Takaran ini bisa jadi 12 sampai 14 buah bolen, tergantung besar kecilnya isiannya yaitu potongan pisangnya. Gambar di judul itu yg jadi 12 bolen, lumayan besar ya moms..
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Recook arisan Genk PeDa yang kedua yaitu Mba Indri Arwin, Alhamdulillah baru pertama buat bolen & hasilnya memuaskan, baru mateng udh ada yg tlp mau beli padahal blm open PO 🤭Source : Indri Arwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7909208-bolen-pisang-praktis?invite_token=LY7efLZ9yfSNDPvmqArYK7KS&shared_at=1599464708#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_IndriArwin#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Akhir nya sempet jg bikin bolen pisang,udah lamaKepingin bikin ,rasa males nya lg kumat🙈Note:pipih kan adonan dengan tekan perlahan saja,jangan menekan terlalu berlebih,agar adonan A tidak bocorSource c icenguik🙏🏻#PejuangGoldenApron2
-
Bolen pisang keju coklat step by step Bolen pisang keju coklat step by step
Bolen juara gampang dan enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)