Pisang Bolen
Sebagai penggemar pisang bolen, akhirnya saya coba bikin sendiri. Takaran ini bisa jadi 12 sampai 14 buah bolen, tergantung besar kecilnya isiannya yaitu potongan pisangnya. Gambar di judul itu yg jadi 12 bolen, lumayan besar ya moms..
Pisang Bolen
Sebagai penggemar pisang bolen, akhirnya saya coba bikin sendiri. Takaran ini bisa jadi 12 sampai 14 buah bolen, tergantung besar kecilnya isiannya yaitu potongan pisangnya. Gambar di judul itu yg jadi 12 bolen, lumayan besar ya moms..
Cara Membuat
- 1
Campur adonan A sampai rata, lalu dibungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 15 menit.
- 2
Campur adonan B sampai rata, lalu dibungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 15 menit.
- 3
Bagi adonan A menjadi misal 12 atau 14 bulatan kecil2. Begitu juga dg adonan B.
- 4
Gilas 1 bulatan adonan B menjadi persegi sekitar 10x10cm, lalu letakkan 1 bulatan adonan A ditengahnya, lalu bungkus seperti bungkus amplop. Lalu gilas lagi, dan gulung. Lalu gilas sekali lagi dan gulung. Sisihkan. Lakukan yg sama untuk tiap bulatan adonan A dan B.
- 5
Ambil satu gulungan adonan, gilas datar, isi dg pisang dan coklat (atau keju/meses/nutella). Lalu bungkus seperti amplop. Pastikan terbungkus sempurna agar coklat tidak bocor saat di oven (sy masih PR juga ini bungkusnya krn beberapa masih ada yg bocor coklatnya😁). Lakukan sampai habis adonannya.
- 6
Panaskan oven 200°C selama min 15 menit api atas bawah, dan siapkan loyang diolesi margarin.
- 7
Sebelum dipanggang, olesi bolen dengan campuran kuning telur dan susu.
- 8
Panggang di oven api atas bawah suhu 180-190°C selama 20 menit.
Setelah itu keluarkan, oles lagi dg bahan olesan dan taburi topping (meses atau parutan keju). Panggang lagi 20 menit suhu 180-190°C. - 9
Pisang bolen siap dinikmati 😊
- 10
Note utk bahan isian yaitu pisang: jika pisang belum terlalu matang, bisa dipanggang sebentar dg margarin di atas teflon, angkat dan taburi sedikit gula pasir. Tapi jika pisang sudah matang, tidak perlu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Kebetulan masih ada stok pisang raja buluh yang sudah 3 minggu mendiami kulkas, udah lama pak suami request bolen tapi mau ngerjainnya kok maju mundur karena bikin boleh itu butuh kesabaran extra tapi habisnya cuma dalam sekejap 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Bikin bolen pisang lagi, kali ini bikin porsi 24 buah (resep sebelumnya 20 buah) #PejuangGoldenApron3
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Sbgai penggemar berat pisang bolen Akhirnya bisa jg membuat pisang bolen sendiri,biasanya beli muluuu hihi...😆resep dan video tutorial aku dpt dari akun tiya rahmatiya diyoutube,jadi utk lbih lengkapnya gimana step by step cara mengolahnya bisa lgsung cuss ksana yaa,searching aj pisang bolen tiya rahmatiya 😊resepnya udah aku modif sesuai selera,dlm resep aslinya ngga pke butter dan kuning telur ,takaran gula halus jg aku tambah,jadi membuat pisang bolen ini dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan aplgi saat menggilas adonan,tpi hasil yg didapat sbanding kok,pisang bolen ini sangat enak empuk dan kulitnya pun bisa berlapis2 ala pastry,oya diresep ini jg tidak perlu pke Korsvet ( margarin pastry ) sbgai syarat utk mnghasilkan kulit bolen yg berlapis2,dgn bbrpa kali gilas tutup lipat,disitulah nnti yg akan mnghsilkn lapisan berlapis2 dikulit bolennya.Penasaran??......Cobain Sendiri aj 😁
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Pas ada pisang Raja Bulu yg matang pohon di kebun. Rasanya manis pula..Dibuat pisang bolen, laku lho di rumah. Monggo dicoba..#PejuangGoldenApron3
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Recook arisan Genk PeDa yang kedua yaitu Mba Indri Arwin, Alhamdulillah baru pertama buat bolen & hasilnya memuaskan, baru mateng udh ada yg tlp mau beli padahal blm open PO 🤭Source : Indri Arwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7909208-bolen-pisang-praktis?invite_token=LY7efLZ9yfSNDPvmqArYK7KS&shared_at=1599464708#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_IndriArwin#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Source: YackikukaBerawal dari lagi kangen sama pisang bolen kampus tapi males ke kampus karena udah ga ada urusan di kampus jadi deh bikin pisang bolen yang mirip kaya di kampus. Ini nih makanan favorit banget pas dulu lagi ngampus, dulu kalo ngampus hampir tiap hari nih beli pisang bolen. Sekarang, kalo pengen pisang bolen tinggal bikin sendiri deh yeay!🔪231217
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Ceritanya buat sarapan buat suami pisang bolen. Karena Pandemic jadi mending buat dirumah.
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Kemarin dibawain bapak ibuk mertua pisang raja banyak bgt, bingung mau diapain. Akhirnya dibikin pisang bolen, pertama kali bikin not bad lah untuk pemula kayak saya. Hhhehe Meskipun belum sempurna tapi ini enaaaak bangeeet...crunchy nya terasa... Hhhee
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Masih banyak sisa pisang uli di dapur.. udah bingung mau makannya kayak gimana..di goreng, rebus, bikin muffin, bolu pisang. Akhirnya kepikiran bikin bolen..dan ternyata enak juga..😊😊
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Waktu untuk prosesnya lumayan lama, tapi cukup memuaskan lah hasilnya, secara ini perdana membuat makanan ini 😁
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Waduh udah ketinggalan jaman banget hari gini baru eksekusi pisang bolen hihihi. Tapi tak apalah yang penting selalu ada makanan yg tersaji untuk keluarga tercinta. Dulu sy pernah posting resep pisang bolen dengan kulit puff pastry. Nah sekarang sy coba pake kulit sendiri dengan resepnya Badoci. Ternyata gampang bikinnya dan hasilnya pun enak, lembut, walaupun layernya masih sedikit🙈Resep dibawah saya tulis untuk 1/2 resep yaa, kalo mau buat 1 resep tinggal dikalikan aja bahan2nya..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#anekaolahanpisang#ResepMingguKe23
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Mulai New Normal yang lebih baik dirumah aja. Tapi tetep syemangaat dooong ikutan event cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Kali ini bahan yg aku pilih adalah tepung terigu dan pisang sobo/saba. Sebenernya di pasar cookpad tercantumnya pisang ambon, karena berbuhung lagi panen pisang sobo jadi yg kupakek pisang ini ya.. 😅😅😅 hehehehe.Pisang sobo ini adalah favorit keluargaku. Dan lebih jadi favorit lagi kalo diolah menjadi pisang bolen. Yg begitu matang, langsung di hap hap deh oleh para kruciils.Bikinnya lumayan lama, tapi ngabisinnya gak bertahan lama.Eaaaaaaaa.. Tp syeneng bangeet lah ya, kl bakingan kita jd kesyukaan merekaaa.Jadi lebih baik memasak sendiri untuk keluarga tercintah yg pasti dg bumbu cintah dan kasih sayang yg tak terhingga agar terhindar dari pengawet, pewarna dan pemanis buatan.Syeeeeemangaaat#PejuangGoldenApron3#SarungTanganCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar