Ayam Kremes

Ayu Diana
Ayu Diana @cook_4860105
Yogyakarta

Pertama kali kuliner di Jogja, yang diperkenalkan ayam kremes ini sama suamiku. Akhirnya sering jajan, dari pada boros mending buat sendiri. Mudah aj koq. Happy lunch.

Ayam Kremes

17 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali kuliner di Jogja, yang diperkenalkan ayam kremes ini sama suamiku. Akhirnya sering jajan, dari pada boros mending buat sendiri. Mudah aj koq. Happy lunch.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1 sdmketumbar
  3. 2 cmjahe
  4. 1 cmkunyit
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaMinyak Goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaair
  9. Bahan Kremes:
  10. 50 grtepung tapioka
  11. 2 sdmtepung beras
  12. 150 mlair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 siungbawang putih halus
  15. Pelengkap:
  16. Lalapan : kubis, timun, dan tomat
  17. Sambal bawang atau terasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara membuat:
    - Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, dan bawang putih. 
    - Tuang air secukupnya ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, dan ayam yang telah dicuci bersih. Beri garam.
    - Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
    - Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Cara membuat kremes:
    - Campurkan semua bahan kremes hingga adonan rata.
    - Panaskan minyak goreng, masukkan adonan sedikit demi sedikit dengan sendok.
    - Goreng hingga bersarang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cara Penyajian : 
    Siapkan piring saji. Susun ayam bersama kremes. Siap dihidangkan bersama lalapan dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Diana
Ayu Diana @cook_4860105
pada
Yogyakarta
All about my homemade recipes.Follow my ig : @adianakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa