Klappertart adalah makanan khas manado yang diadaptasi dari kata klapper dan tart yang berarti "kelapa" dalam pelafalan belanda dan "tart" artinya kue dalam bahasa belanda. Jadi klappertart artinya kue kelapa.Bahan dasar klapetart itu sendiri adalah tepung terigu, susu, mentega dan telur. Untuk mempermanis atasnya di beri taburan kacang almond cincang, kismis dan kayu manis bubuk untuk menambah cita rasanya yang khas. Yuk kita simak resepnya.Source: Frielingga Sit

Source : Sajian Sedap http://resepmasakanalternatif.blogspot.com/2014/05/resep-klapertart-kukus.html?m=1

Lama banget ga posting cookpad. Kali ini lagi penge klappetart tapi males manggang. Akhirnya pakai kukusan aja pakai bahan-bahan yang ada. Alhamdulillah enaak gurih lembut manis. Suami, mertua, kakak adek ipar yg kebagian juga suka. Walaupun sedikit kemanisan untuk standar saya siih. Next bikin lagi sepertinya akan kurangi sedikit gulanya. Saya tambah keju parut juga di adonan agar lebih gurih.Resep modif dari google.

Makanan manis yang berbahan dasar kelapa muda ini wajib dicoba, karena rasanya yang enak pake banget. Ga kan nyesel nyoba resep ini, pasti bakalan nagih. Yuk kita baca dan praktekan sendiri cara membuatnya...

Sumber : sajian sedap. Saya buat tanpa kelapa muda karena pas ga ada. Tapi rasa tetap enaak..

Sering ke manado jadi akrab dengan makanan ini. Pasti bawa pulang dan saya sudah suka sama merek tertentu. Meski banyak yang jual klappertart. Saya sudah sukaa banget sama merek yang satu itu. Hampir 3 bulan di rumah. Saja kangen pada makanan enak ini. Akhirnya mencoba mencari resepnya dan menurutku ini lunayan. Lumayaaan enak pake bingits😁. Bakal sering2 buat sendiri deh.

Nunggu temen bawa klapertaart dr manado kelamaan. Kemaren ke bandung mau nyinggah ke den haag ga kesampaian. Yaudh deh cb bikin sendiri aja 😂

nda punya oven.. tp pengen makan klapertart... cuss buat yg kukus ajah.. rasanya bda kalah enak sama yg panggang.cara buatnya lebih gampang tinggal plung pkung cemplung jd satu... cekitdot..

Klapertar (dari bahasa Belanda : klappertaart ; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.Ini bikin versi simple dan jumbo, pake roti tawar buat suguhan bukber..Takarannya suka-suka aja, sesuai selera karena tadi juga asal cemplung gak ditimbang secara pasti. Sesuaikan dengan selera masing-masing aja.#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Udah 3 tahunan mau bikin klappertart maju mundur.udah cari dan baca resep sanasini tapi dari semua resep,aku merasa ini yg paling mudah..juga paling mudah diingat takarannya dan uda dibuat berkalikali hasilnya tetep konstan, enakkk..love banget..kebetulan berapa hari lalu mendadak pengeeen bgt makan ini sementara kalo mau beli yg jualan lagi ga ada krn covid19😭kalo ada juga waduh 1 loyang kecil kok mahal yaaa bisa sampe 17 ribu...lha kan emak2 pasti ngitung lbh irit bikin ndiri..ini dapetnya banyaaak deh yaa...jadinya 1 buah loyang bulat 26cm tinggi 4 cm sama 6 pcs ramekin anakanak yg diameternya 8cm kirakira bisalah tuk 10 sd 12 orang dewasa makan ini sampe puasssss.sumber dari @bundnina_kitchen.thank youuu❤❤❤saya tambahkan rum dan baileys disini...boleh di skip😁

Bikin kue ini serasa nostalgia mengenang masa lalu 😊 ikutan bazaar ini itu.... alhamdulillah laris manis. Ubek2 catatan resep karena lupa dulu pake resep yg mana. Alhamdulillah ketemu juga, resepnya klappertart wilton liat di blognya Dapur Solia.

Bahannya sih kurang kumplit, kurang kelapa mudanya. Tapi tak apa lah, rasanya tetep seperti klapertart yg dijual di toko2 kue hihi.